最後更新日期： 2024-09-16
湯本源湯品拌麵．桃園龜山美食推薦（湯頭清爽溫潤好喝，擔擔麵好吃，烏梅汁跟肉燥飯免費續@Aries）
桃園龜山文化三路美食推薦「湯本源湯品拌麵」，原本這寒冷的冬天，下班是要順道去吃家芬火鍋，不過看到這麼多人，轉念就選了一家不能外帶的湯本源湯品拌麵。之前經過幾次都在門口看了看就走了，也不知他葫蘆裡賣什麼藥？因為他們在店家門口擺了一台點餐售票機，往往靠過去都有人在機台前點餐，直到今晚誤打誤撞，我終於來吃了，真是相見恨晚啊！
湯本源的點餐方式，就是利用門口的點餐機，他們都是套餐式，先選擇湯品、在選擇拌麵，店家在隨季節搭配上三樣小菜品，還有一杯烏梅汁。（一開始的湯品價格就是整套餐的錢了。）
湯本源湯品拌麵在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：湯本源湯品拌麵
營業時間：11:00 ~ 15:00，17:00 ~ 20:30
店家地址：33377桃園市龜山區文化三路572號（點我導航）
聯絡電話：N/A
相關網址：點我開啟「湯本源」官方粉絲團
中場插播
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湯本源湯品拌麵餐點菜單
店家的菜單還蠻簡單的，選自己愛喝的湯品，再搭配上主食特色拌麵。
湯本源湯品拌麵店家環境？
店家環境很簡約明亮，一開始還覺得很像咖啡廳，
所以才說不知葫蘆裡賣什麼藥。門口就是餐點機，
先選好餐點，在結帳入店。（很日式的消費風格喔！）
吧檯座位也不錯，獨立一格一格的座位，也不怕鄰座的尷尬。
湯本源湯品拌麵必點餐點？
胡椒豬肚雞湯，NT.280元
我點選的是『胡椒豬肚雞湯』，選的拌麵是川味擔擔麵，
還有三個涼拌冷菜，跟一杯烏梅汁。（店家很貼心的給了一個空盤裝雞骨頭）
沒想到店家在自家的濕紙巾上還寫上了打油詩，挺有趣的。
烏梅汁，酸味跟回甘微甜的氣味，酸爽好喝。（店員會隨機出來詢問需要續杯嗎？）
涼拌小菜是店家隨季節出菜的，
今天這三樣分別是溏心蛋、蒜蓉醬油拌菠菜、台式醃製泡菜。
台式醃製泡菜
冬天的高麗菜就很清脆，再加上混在菜裡的嫩薑絲，甜酸爽脆。（老闆可以開團了）
蒜蓉醬油拌菠菜
濃郁的蒜蓉醬油，菠菜也很嫩又有營養。
溏心蛋
醬汁調製的還不錯，入口鰹魚醬油的香氣跟濃郁的口感，恰到好處。
雖然跟我心目中的日式擔擔麵還是有點不一樣，不過他們家的川味擔擔麵也不錯，
濃香的麻醬味，切絲的小黃瓜跟蔥花增添入口的口感，辣油點綴，
還帶點花椒的香氣，還真不錯。老闆可以加大碗嗎？
雞肉份量給的很大器啊！而且應該是使用土雞燉煮，
肉質飽滿鮮嫩而有彈性，豬肚跟胡椒的香氣一起迎面而來，真心推！
雞肉跟豬肚吃起來都很嫩，而且也都處理得很好。
湯頭很清爽溫潤好喝，還有胡椒香味，在這冷冷的冬天喝上一晚，工作再累都滿足了。
喝到湯底時，才看到店家放進湯頭裡的胡椒粒，滿滿的啊！
重點是湯頭處理得很清澈，喝起來就是舒服！
湯本源湯品拌麵好吃嗎？食後心得？
找到一家湯品小吃店，真的是小確幸！
湯品、小菜、拌麵樣樣都超給力，可續杯的烏梅汁也不錯，
最棒的是，他們免費續肉燥飯，吃飽保證！不愧是網路評價高高的。
店家/景點資訊
- 店家名稱：湯本源湯品拌麵
- 所在地址：33377臺灣桃園市龜山區文化三路572號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★