最後更新日期： 2024-07-12
台南文章牛肉湯安平總店（網評破萬，在地熱搜超人氣大排長龍的牛肉湯）
文章牛肉湯安平總店就位於我們這次台南三天兩夜之旅，
第一天入住的「台南康橋慢旅」旁邊而已，
想說這間網評破萬（Google 4.3/20,942）的超知名美食創下台南牛肉湯之冠，
一直有聽過，但沒都吃過，想說距離很近就想說趁著深夜晚上跑來吃，
但沒想到依舊人潮滿滿，等待一下子才有位置入座。
文章牛肉湯在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：文章牛肉湯 安平總店
營業時間：10:30 ~ 02:00（每週一公休）
店家地址：台南市安平區安平路300號（點我導航）
聯絡電話：06-3587910
相關網址：點我開啟「文章牛肉湯【本產牛肉料理專賣店】」官方粉絲團，
點我開啟「文章牛肉湯」官方網站
中場插播
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文章牛肉湯餐點菜單？
文章牛肉湯的菜單分為清湯、小菜/切盤、麻油、紅燒、熱炒以及麵飯系列，
大多數餐點都有分大小份，方便像我們這種人少前往的人可以吃的比較多樣化。
依照網友回報目前價格有調漲，價格請以現場為準。
文章牛肉湯店家環境？
大家可以想像這是晚上10點多的排隊人潮嗎？
隔天一大早經過時看到更是誇張的排隊人龍！
好在我們等待大概15分鐘左右就有位置可以入內享用。
店內用餐位置，深夜時段依舊人潮滿滿。
透過透明櫥窗，可以看到店員正在現切溫體牛肉！
公共餐檯上有提供多種配料：洋蔥辣椒醬油、
薑絲、豆瓣醬、醬油膏以及醋等等。
洋蔥辣椒醬油
觀看其他饕客都是裝這幾種醬料，所以我們也跟著裝來吃看看。
文章牛肉湯推薦餐點？
牛肉捲餅
本來在「台南康橋慢旅」吃完宵夜肚子有點飽，
本想來喝看看牛肉湯就好，但看到很多桌都有點牛肉捲餅，
愛伯特有愛吃捲餅，那當然要點來吃看看嘍！
牛肉捲餅的餅皮，吃起來不會太油膩，裡面的滷牛肉片口感不錯，
而且裡面的醬汁剛剛好不會太鹹，這捲餅我們還蠻愛的。
牛肉湯(大)
來到文章就是要吃這碗「清燙牛肉湯」，其實這一開始只是討海人的傳統早餐，
目前已經演變成為來到台南點必吃美食。
店家有強調只選用現宰的溫體牛肉下水川燙，下水川燙後，
並嚴選牛腩及大骨和多種中藥材料來熬煮湯頭，最後就是一碗美味的牛肉湯。
牛肉算大片並帶點厚度，吃起來鮮甜嫩口，
有細筋所以吃起來帶點咬勁，還算不錯，
湯頭則是很溫潤順口，還可以免費續一次。
高麗菜牛肉(小)
看大家都選擇芥藍炒牛肉，但愛伯特對於芥蘭還好，所以改點高麗菜牛肉，
當天現宰溫體牛肉，牛肉沒有炒的很熟，帶點鮮紅色，
吃起來口感還蠻軟嫩的，但也不會有牛肉的腥味，
搭配高麗菜一起入口，也不錯吃。
文章牛肉湯常見問題Q&A？
Q1.文章牛肉湯怎麼去？地址？
A1.文章牛肉湯位於台南安平，開車導航即可抵達，地址：台南市安平區安平路300號
Q2.文章牛肉湯餐點費用？
A2.依照餐點不同，分為多個價位
Q3.文章牛肉湯營業時間？
A3.10:30 ~ 02:00（每週一公休）
Q4.文章牛肉湯停車位置？
A4.周邊白線停車，或者周邊的收費停車格
Q5.文章牛肉湯聯絡電話？
A5.06-3587910
文章牛肉湯好吃嗎？食後心得？
這家超人氣牛肉湯網評破萬，人氣爆表，人潮從早排到晚！🔥
湯頭不錯，還能免費續湯，牛肉捲餅更是讓人回味無窮！
改天再去吃在地人推薦的阿財牛肉湯，六千牛肉湯比較看看。
店家/景點資訊
- 店家名稱：文章牛肉湯 安平總店
- 所在地址：708臺灣台南市安平區安平路300號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-02:00
- 店家電話：06-3587910
- 評價：★★★★