桃園中壢餐酒館推薦．In Soul Studio（隱藏版森林系絕美酒吧，好吃的創意料理）

Q: In Soul Studio餐酒館餐點費用？

依照餐點不同，分為多個價位

Q: In Soul Studio餐酒館停車位置？

周邊白線停車，對面有收費停車場

桃園中壢餐酒館推薦．In Soul Studio（隱藏版森林系絕美酒吧，好吃的創意料理）

桃園中壢餐酒館推薦．In Soul Studio（隱藏版森林系絕美酒吧，好吃的創意料理） @愛伯特

桃園中壢餐酒館推薦「In Soul Studio」，這家隱身在中壢夜市附近的美味餐酒館，之前都沒有進來過，這次入內後發現別有洞天阿！室內有低調奢華的沙發區，室外部分就設計的很森林系，絕！美！好！拍！再搭配冠軍調酒師的絢麗調酒以及五星主廚的中西創意料理，讓我們這些初訪的人都說太晚發現這裡，改天跟朋友聚餐聊天也要約在這裡啊！就知道我們對這裡的評價有多好了吧！難怪網評說這裡真的很讚，不只五顆星！
而且距離中壢火車站以及捷運A21 環北站也不遠，開車前往的朋友店家正對面就有收費停車場，交通還蠻方便的。

＊＊愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒＊＊

文章目錄

中壢In Soul Studio在哪裡？餐點菜單？

In Soul Studio餐點菜單？

In Soul Studio店家環境？

室外座位區
室內座位區
吧檯座位區

In Soul Studio推薦餐點？

葉落舒肥雞沙拉佐藥膳和風醬，NT.300元
炸物&熱炒海鮮拼盤，NT.350元
煙燻啤酒德式香腸，NT.300元
名士虎蝦奶油義大利麵，NT.400元
嫩煎松阪豬南瓜燉飯，NT.380元
菲力牛排松露燉飯，NT.480元
炙燒雞肉佐明太子，NT.300元
義式巧克力熔岩蛋糕，NT.350元
藍色風暴，NT.150元
颶風來襲，NT.150元
粉紅葡柚，NT.150元
草莓瑪格麗特StrawberryMargarita，NT.350元
國王谷king’sValley，NT.380元
荊棘 Brambles，NT.380元
花生布蕾巧克力，NT.400元
草莓起司范特西，NT.400元

In Soul Studio餐酒館常見問題Q&A？
In Soul Studio餐酒館？好吃嗎？好喝嗎？食後推薦？
店家/景點資訊
交通資訊

中壢In Soul Studio在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：In Soul Studio
營業時間：18:00 ~ 01:00（每周二公休）
店家地址：桃園市中壢區中央西路二段245號（點我使用GoogleMAP導航）
訂位電話：03-4928181
大眾運輸：公車：703路公車-中壢高中(中央西路站)
停車位置：
機車：就在中壢夜市附近，附近有許多機車停車格
汽車：In Soul Studio正對面就是中大壢中停車場，半小時15元；1小時30元)
相關網址：點我開啟「In Soul Studio」官方粉絲團，Instagram：in_soul_studio

中場插播

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In Soul Studio餐點菜單？

In Soul Studio餐點菜單多頁，如果想看完整菜單，請至菜單網址查看，謝謝！

In Soul Studio菜單．桃園中壢餐酒館推薦

In Soul Studio店家環境？

雖然很常到中壢夜市，但一直沒有來過附近的「In Soul Studio」，
這裡距離中壢火車站以及捷運A21 環北站也不遠，
開車前往的朋友店家正對面就有收費停車場，交通還蠻方便的。

我們是傍晚時前往，就可以感受到優美的環境，
店家說最近在做最後的準備，以後中午就會開放，
大家就可以白天來這裡拍IG美照，並享用美味的餐點囉！

室外座位區

半戶外用餐區，可以享受被綠意包圍的放鬆舒適感，彷彿置身於森林中。

每個角落都有精心設計過

半戶外用餐區，這是類似閣樓區，大概可以座10~12位，
多位朋友一起來，可以在這裡舒適放鬆聊天，也不會被其他客人打擾到！

室內座位區

In Soul Studio室內座位區！昏黃的燈光，很溫馨放鬆的氛圍！

In Soul Studio也是桃園中壢知名球賽轉播餐廳推薦之一，
因為店內有大型投影螢幕，最近的棒球經典賽店內就有轉播喔！

多人用餐包廂，一樣設計的很有氛圍。

吧檯座位區

吧台區座位，在這裡可以近距離欣賞調酒秀的搖滾區

特別請來台灣冠軍調酒師 Rock 羅健聞 老師（亞洲第二）作為主理人
YCC &  JECC Second place 🏆
羅健聞(Rock) 說道：
『我把人生活成了一門藝術～
以過往的生活經驗與技術，加上天馬行空的想像，體現成喝的美學～
將飲品塑造成為藝術並一生懸命將【液術家】一詞活成我的人生。』

In Soul Studio推薦餐點？

葉落舒肥雞沙拉佐藥膳和風醬，NT.300元

特製藥膳舒肥雞肉 / 麵包 / 紅捲萵苣 / 綠捲鬚生菜 / 煎紋玉米筍 / 柳橙 / 小番茄 / 奇異果 / 紫地瓜 / 和風醬
利用藥膳烹調處理的舒肥雞肉，有著迷人的藥膳香氣，
吃起來不會乾柴很軟嫩好入口，搭配爽脆的沙拉，
最後淋上一樣帶藥膳香的和風醬，很好吃的開胃菜。

友人說直接淋上啦！蘸著吃太麻煩，果真一群麻吉聚餐就是這樣氣派！

炸物&熱炒海鮮拼盤，NT.350元

綜合海鮮 / 脆薯 / 起司條 / 洋蔥圈 / XO醬 / 蛤蠣 / 鴻喜菇
愛吃海鮮跟炸物的朋友，可以一次擁有！
這炸物脆薯 / 起司條 / 洋蔥圈都各有特色。
愛伯特朋友很挑食，但吃到這炸物說，他說這家炸物炸的很好，很酥香好吃，
隔幾天我們再吃其它家時，又跟我提起這家的炸物，可見他有多愛。

海鮮部分也是很鮮甜好吃！

這道還有桌邊服務，
將波本威士忌、白蘭地倒入特製銅壺中，點火燃燒，如同藍火瀑布般，
視覺效果超讚的超吸睛！浮誇系啦！為了看這招，一定要點來吃，況且食物真的很美味！

煙燻啤酒德式香腸，NT.300元

帶骨德式香腸/德式香腸/早餐腸/紹興酒/波本威士忌/烤綜合蔬菜/宮保乾辣椒

三種好吃的涮嘴腸這裡一次擁有，一樣有桌邊服務，
每條香脆的德式香腸上面都有在表面劃上許多刀，
讓他們可以吸取紹興酒香氣，最後淋上炙燒後的波本威士忌後，
讓整體味道更為提升，很豐富好吃的Shot酒菜！

名士虎蝦奶油義大利麵，NT.400元

炙烤虎蝦 / 紹興酒 / 鮮奶油 / 鴻喜菇
好吃的義大利麵有淋上紹興酒與鮮奶油融合的好滋味，
整體麵條吃起來口感豐富，香甜不膩口，明士虎蝦也很大隻好吃。

嫩煎松阪豬南瓜燉飯，NT.380元

松阪豬超脆口的好吃，南瓜味道也很讚不會過甜，
剛剛好，這道愛伯特很愛。

菲力牛排松露燉飯，NT.480元

Choice等級菲力牛排9oz / 主廚特製松露醬 / 季節時蔬

愛吃牛肉的朋友，一定要點來吃看看，厚度十足帶有誘人粉嫩色澤的菲力牛排，
有著飽滿的肉汁以及牛肉的香氣，很好吃！當然松露燉飯也是很好吃喔！

炙燒雞肉佐明太子，NT.300元

紅捲萵苣 / 綠捲鬚生菜 / 玉米筍 / 櫛瓜 / 小番茄 / 柳橙 / 紫地瓜 / 明太子 / 無骨雞肉

一樣是道色彩豐富的菜色，帶有厚度的無骨雞肉，
完美鎖住肉汁，可以嚐到明太子的鹹奶香，以及雞肉的鮮甜，多層次的口感。

義式巧克力熔岩蛋糕，NT.350元

一開始以為他是特色披薩，但發現是特製餅皮，
搭配義式巧克力熔岩蛋糕，還蠻特別的義式甜點，
尤其，巧克力熔岩蛋糕切開後，融入餅皮一起吃，味道更是不一樣有著多層次的風味。

藍色風暴，NT.150元

颶風來襲，NT.150元

粉紅葡柚，NT.150元

草莓瑪格麗特StrawberryMargarita，NT.350元

國王谷king’sValley，NT.380元

蘇格蘭威士忌/藍柑橘酒/君度橙/新鮮檸檬
Tiffany藍的夢幻顏色，光看就很好拍，香氣酒味都很足夠。

荊棘 Brambles，NT.380元

琴酒/黑醋栗酒/紅酒/檸檬/綜合莓果/薄荷液態氮沖洗搗碎法

利用-196度的液態氮沖洗薄荷葉後搗碎研磨，讓多酚氧化酶失去作用，
但有保留薄荷清新香氣，喝起來帶點圓潤的果酸，還蠻清新的一杯酒。

花生布蕾巧克力，NT.400元

自製花生威士忌/自製布蕾巧克力奶霜/伯爵茶/接骨木花酒/手炒焦糖

威士忌使用油洗的技巧讓波本桶的木質香氣和花生風味融合，
將花生醬的濃郁氣息融入威士忌裡淺嚐帶有濃郁的花生香卻有令人意外的清爽口感。
愛伯特第一次喝到這種富有特色的調酒。
如同調酒師說的這是一杯「用喝的甜點」。
喝下後可以感覺布蕾巧克力奶霜在嘴巴中入口即化，
並帶點烤花生的香氣，還有蘭姆酒的芬芳，一開始覺得不太習慣，但愈喝愈好喝！
下方還可以聞到肖楠木的香氣！真的很特別富有創意。