桃園龍潭合菜餐廳吃哪家？精選八家聚餐餐廳
不知道為什麼愛伯特到桃園龍潭，幾乎都是吃合菜餐廳居多，
所以這篇就精選出八家龍潭合菜餐廳，讓大家參考參考，
我想這篇也會持續更新，因為愛伯特的龍潭待吃名單中，很多也都是聚餐合菜餐廳阿！
龍潭精選八家合菜餐廳
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客茶樓中餐廳
把客家茶融入了菜品，一定要來體驗一下，
東方美人魚、茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦是超讚的！你會愛上的！😋
愛伯特朋友還一個月專程來兩次呢！
客茶樓．桃園龍潭合菜餐廳（茶燻雞、脆片檸檬綠茶蝦特推@客家茶文化館）
來到這裡一定要點的茶燻雞，我們一致大推，不同外面吃到的甘蔗雞，茶燻的獨特香氣，
特製的獨門手法，讓雞皮帶點薄脆清香的口感，而且雞隻也是別選過的，
所以雞肉鮮嫩可口飽滿。我很怕雞肉剁開靠近骨頭會有鮮紅的血，
但是客茶樓的燻雞沒有這問題，代表時間掌控的很好。
另外還有附上三種調味，因為他們的燻雞比較清香，
喜歡鹹一點可以蘸點胡椒粉，但我覺得中間的酸梅醬最獨具特色，淺黃色的是雞油。
中藥材的味道比較重，酒香氣比較淡，
不過蝦子都蠻入味的，蝦肉鮮而有彈性，入口後回甘鮮甜。
蝦殼炸得很酥香，再添加酥炸的茶葉，喜歡可以一起吃，
口中就會散發獨特的茶葉香氣喔！而且蝦子有淋上檸檬調製的醬汁，
在剝完蝦殼入口後，酸鹹香的滋味，讓人吮指回味。
（底部鋪盤的洋蔥絲蘸著檸檬醬汁，也是很清爽順口。）
美樂地我家小館
上菜速度快，餐點味道也很好，價格也不貴，
連在地人都很愛，網評也很高分。（當天的用餐客人感覺都很老饕，
海外歸國的商人、幾個有年歲的老朋友聚餐，或是幾個忘年之交的閨蜜。）
難怪假日經過時外面都有許多人在排隊等用餐。
桃園龍潭美食．美樂地我家小館（物美價廉的客家菜，吃一次就會愛上，平假日都要排隊等用餐）
寫著我家油雞感覺就是招牌，一定要點來吃看看，但一開始以為是客家油雞，
但上桌時發現是冷的，製作方式很像醉雞，但沒有添加酒。
吃起來口感有彈性，味道調的也不錯，很好吃，
就算單純的雞肉部分也不會過於乾柴，這道我們很推。
這道是在地人說來這裡一定要點的菜色，
將炸過的排骨，外層裹上梅子的醬汁，
吃起來酸酸甜甜的，很開胃好吃，
重點使用的是豬排骨，肉質香嫩彈牙很好咬。
喜歡糖醋或是梅汁燴肉的人一定不要錯過喔！
糊口老街客家活魚餐館
石門水庫旁的懷舊風活魚餐廳，物美價廉， 我們五大一小1440，
價格實在，又吃的飽，難怪有4.1分高評價，用餐時間滿滿的人潮。
桃園龍潭美食．糊口老街客家活魚餐館（石門水庫旁餐點美味物美價廉，網路評分高）
來到活魚餐廳一定要點活魚來吃，
我們每次都一定會點「糖醋活魚」來享用，
這是一道有技術的菜色，把魚肉切花，翻過酥炸，
火侯很剛好，不會過於油膩，魚肉也鮮甜好吃。
以前吃到的蔥爆牛肉，都是很重的沙茶味道，但糊口老街的蔥爆牛肉味道，不是以沙茶為基底，而是用蠔油醬燒下去爆炒，味道還不錯，牛肉的嫩度掌控的很好，肉片軟嫩好入口，連配菜洋蔥跟蔥段都好吃，我們一致推薦。
大江屋客家美食館
開在山區的客家料理，假日座無虛席，不愧為龍潭名店。
客家料理味道都不錯，重點還有雞油拌飯吃到飽。
熱茶喝到飽。山景看到飽超讚！
大江屋．桃園龍潭美食（大北坑美食，客家懷舊味十足，雞油拌飯吃到飽熱茶喝到飽）
店內提供地瓜白飯吃到飽，還有免費提供雞油跟醬油可以調製！
金皇天下館
因為地理位置，就在龍潭交流道下，讓我覺得非常的方便。
因為全家出遊很適合到這樣的合菜館用餐，不論是大人小孩都可以吃得很滿意。
而且菜色豐富、餐點美味、交通方便，
大家有經過龍潭一定要下來享受一頓飽足的美食大餐，重點是價格也很划算喔！
金皇天下館．桃園龍潭美食（中菜/台菜/川菜任君選擇，旅行用餐好去處）
這鍋上桌時真的讓我們有驚訝到，超大一鍋，用湯匙撈開後，
發現店家真的很有誠意，用料實在。
米粉不同於傳統的細米粉，但是也不至於跟米苔目一樣粗，
但是卻可以每一根米粉都吸附著美味的湯汁。
調味搭配油蔥酥/蛋酥/芹菜末/芋頭/雕魚肉/貢丸等等配料，
湯頭則是使用豬骨跟雞骨熬煮而成的大骨湯，色香味俱全了。
（這可是店家招牌了，老饕前來享用，都是直接點一鍋先。）
這道燒的很有味道，愛伯特很愛這道，香、麻、辣適中，
鴨血入味軟嫩、大腸夾帶著湯汁，白飯我都多扒了好幾口。
燴鱻活魚
燴鱻活魚餐廳提供的菜色非常的豐富、食材新鮮，而且價格上很平價，
口味也不錯。這次享用到的招牌菜色，吃起來都還不錯，
來到龍潭想要吃活魚也想吃家常料理滿足一餐的朋友，這家菜色多，任君選擇。
龍潭燴鱻活魚（來桃園龍潭不能錯過的活魚料理，客家/熱炒菜色也很美味）
店家自製的臘味蘿蔔糕，使用臘腸、蝦米，純米漿，
還有大量的蘿蔔絲去製作，蘿蔔糕軟嫩適中，不會過於軟爛，
吃起來卻很綿密，還吃得到蘿蔔糕的甜味，外層炸至酥脆，
帶點臘腸的鹹香口感，還不錯！媽媽一直說好好吃呢！
鮮魚米粉鍋裡面有豐富的配料，有芋頭、紅糟鰻魚（會因應季節而改變魚種）、
貢丸、米粉、蛋酥等，米粉是使用細米粉，
所以可以吸附鮮美的湯汁，吃起來很有飽足感，湯頭也很美味。
玉蘭活魚
玉蘭活魚在桃園龍潭當地為老字號活魚餐廳，這裡出菜速度快菜色味道佳，
活魚吃起來無土味，價格也合理，旁邊就是水資源局大草坪旁邊，
吃完後可以去散步，適合家庭朋友聚餐。
玉蘭活魚．桃園龍潭美食（三代活魚老店，出菜速度快，價格公道）
外觀超顯眼的，將新鮮的魚肉，劃分成一格一格的，
再炸到如同黃金般的酥脆，
廚師刀工很厲害，吃起來口感外酥內嫩，酸甜嫩口，
很下飯，但裡面有些許魚刺要小心食用。
避風塘魚片蒜酥搭配乾辣椒以及青蔥打底，
上面則是外酥內嫩的避風塘炸魚，還蠻不錯吃的，其中的蒜酥很配飯。
銀絲卷外酥內軟嫩，外層還有灑上花生糖粉，很好吃的甜點。
心蘭活魚餐廳
來龍潭一定不能錯過這家活魚餐廳！不只有新鮮的活魚，
還有超多道客家菜色可以選擇！
推薦大家試試他們的珍饌烏蒜魚頭和糖醋松鼠魚，絕對不會失望！
心蘭活魚餐廳．桃園龍潭美食（在地40年老字號活魚餐廳，珍饌烏蒜魚頭，糖醋松鼠魚必點）
藥膳魚頭湯，裡頭放了陳年老菜脯，
還有店家自製的黑蒜頭，以及客家梅干，
還有一些中藥材一起燉煮，湯頭鹹香濃郁有滋味！凍豆腐吸飽湯頭，
一口咬下，噴汁的口感還不錯。湯底還有撈到海瓜子，
增添鮮味，是一道不錯的湯品喔！
半隻土雞的份量，薄薄的雞皮，
底下有一層膠質，再加上雞肉的細嫩，
是第一個被掃盤的菜色。蘸著客家料理獨有的桔醬，
酸甜鹹的口感，還不錯喔！
客家小炒，有豆乾、肉絲、魷魚等，
搭配著旁邊的辛香料一起吃，特別對味！