后里美如家ru's kitchen（巷弄車庫改裝的高評分家常美食）
台中后里巷弄美食推薦：美如家ru’s kitchen，如果不是看到Google網友高評分，還不一定知道這家，因為開業才2年多，連在地人也不一定會知道，抵達後，發現店內用餐環境溫馨舒適，餐點味道也不錯，很有家裡用餐的感覺，難怪網評會如此的高分，周邊的腳踏車租車店也會推薦。
美如家ru’s kitchen在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：美如家 ru's kitchen
營業時間：11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 19:30（每週只營業五六日）
店家地址：台中市后里區梅里路50巷3號（點我導航）
聯絡電話：04-25572323
其他相關：✅用餐時間50分鐘✅每人低消200元（孩童另計）
相關網址：點我開啟「美如 家 ru's kitchen」官方粉絲團
中場插播
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餐點菜單
美如家ru’s kitchen店家環境？
美如家ru’s kitchen就在后里「后義宮」廟埕前，
不過「后義宮」不開放外車停放喔！
所以如果開車前往，記得可以將車停放在附近走路3分鐘距離的森林公園旁的「Times停車場（一小時30元）」。
美如家ru’s kitchen店家門口，
從這畫面就可以看的出來。店家就是車庫改裝的！
店內用餐環境，這是平日用餐人潮勒！想不到依舊滿滿的用餐客人！
店內處處都有經過設計
店內用餐位置還有布置許多綠色植栽！
店內還有規劃洗手台，方便大家洗手！因為店內沒有洗手間，
如果要上廁所，要到附近的公廟上。
左邊為店內環境布置，天井的綠意看起來很舒適。
右邊為餐具自助區
美如家ru’s kitchen必點餐點？
這些就是我們這次點的餐點
歐D滷肉飯
滷肉油亮油亮的看起來很好吃，香氣十足，
滷肉是採用溫體黑豬肉，搭配冰糖、醬油、辛香料小火熬煮3小時，吃起來充滿膠質！
米飯則是選用有台版越光米之稱的台東關山「高雄139號」，口感還不錯。
整體吃起來搭配爽脆的醃白蘿蔔剛剛好。
手工菜頭粿
蘿蔔糕很紮實，外皮煎的恰恰，吃起來外酥內軟，
口感還不錯還可吃得到蘿蔔絲，
有附上蒜蓉醬油膏，沾著吃還不錯吃，
但愛吃辣的愛伯特建議沾著店家自製辣椒醬更是對味阿！
店家自製的辣椒醬，味道很香，但真的超辣，
建議先沾一點點就好，先測試辣度，再沾多一點。
蔥油拌麵
蔥油拌麵，上桌時店員還提醒我們說要趕快拌，不要拍太久，哈！
紅蔥頭香氣十足，麵條Q彈有嚼勁，但有點偏油，
建議一定要添加店家自製辣醬後，超對味。
私房肉羹
肉羹味道就跟其他后里的肉羹味道差不多，味道還不錯。
古早味紅茶
就是簡單的古早味紅茶，還不錯喝，我們離開時還有聽到有其他客人要外帶車上喝呢！
美如家ru’s kitchen好吃嗎？食後評價？
每週只營業三天的網評破表的隱藏版巷弄美食！
手作蘿蔔糕與滷肉飯，每一口都是老闆用心的味道，
還有那無敵自製辣椒，完全讓味蕾大爆發！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：美如家ru’s kitchen
- 所在地址：421臺灣台中市后里區梅里路50巷3號
- 營業時間：日 五 六 11:00-19:30
- 店家電話：04-25572323
- 評價：★★★★