最後更新日期： 2023-02-18
台中麗寶outlet美食．十二月粥品（砂鍋粥還不錯，但一定要在加點其它食材一起煮會更讚！）
最近我們幫爸爸慶生，就選了離家比較近的后里麗寶OUTLET 的 「十二月粥品台中麗寶店」享用，之前我們有吃過板橋潮州六必居沙鍋粥，覺得真的太好吃了，一定要帶爸媽來吃砂鍋粥。因為家人一直沒機會上來台北玩，所以我們就先帶爸媽吃十二月看看，自己也試試味道。適逢秋季，是秋蟹的日子，所以我們就點了紅蟳砂鍋粥，而且爸媽本來就愛吃螃蟹，當然不能錯過啊！
十二月粥品在哪裡？預約電話？
店家名稱：十二月粥品台中麗寶店 營業時間：平日（周一～週四）11:00 - 21:30 ∕ 週五 11:00 - 22:00 週六 ∕ 例假日 10:30 - 22:00 週日 ＆ 例假日最後一日 10:30 - 21:30 店家地址：台中市后里區福容路201號1樓 預約電話：04-2557-7373 相關網站：十二月官方網站，十二月 Shih Er Yue 粥品 • 茶飲 • 私房菜官方粉絲團
中場插播
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餐點菜單
十二月的菜單普遍中價位，有肉的菜色基本都是三百元起跳，菜類的菜色也都200多。因為我們是選擇單點，四大兩小所以一餐吃下來約三千多。
不過他們的粥品不用事先預約，現場等大約也是20到30分鐘就可以上桌了，不過假日大家還是打電話詢問一下比較好喔！
用餐環境
店內的裝潢採用蕨類植物裝飾，不過不是真的植物，畢竟如果要照顧這麼多植物真的很耗費心力。但是很好拍，仔細找還可以發現有孔雀耶！但是也是裝飾啦！
推薦餐點
沙茶海鮮炒麵，NT.185元
使用北極貝跟小蝦仁、高麗菜、紅蘿蔔⋯⋯etc，份量大約是兩人份，因為是用沙茶去炒，所以味道上偏重口味，吃起來還不錯，就是味道太鹹，有點蓋掉食材原有的甜味。
蠔油蒸鳳爪，NT.120元
味道還不錯，帶點微辣，入口即化，因為安安特愛鳳爪，所以後來都讓他吃了。只是他一邊吃一邊說辣，還是硬把他們吃光，配了一杯水。哈哈！
蟹黃燒賣，NT.90元
這道沒有品嘗到，被安安掃盤了。
酥芋金鴨，NT.360元
這道菜算是功夫菜了，所以也是要等30分左右的菜色，因為製作的工序比較繁複，所以等待的時間也比較長。
芋泥再加上地瓜泥，塊狀的鴨肉，炸得很酥香，可惜的是鴨肉有點過硬，醬料真的不出色，就是醬油膏跟碎末蒜。
藥膳燉雞湯，NT.130元
藥膳的湯頭甘醇清甜，雞肉有點被湯頭吸走它肉質的鮮甜，所以口感上就沒有那麼好了。
人蔘燉雞湯，NT.130元
湯頭喝起來有淡淡的人蔘味，不會太苦，清淡有點回甘，小雞腿的肉還蠻嫩的，還不錯。
紅蟳粥4人，NT.1280元
這是我們今天的主角，紅蟳粥四人份，撈了一下，裡面有兩隻紅蟳，份量還算可以，而且吃起來有新鮮，蟹腳也頗有肉的，果真秋天來吃就對了。
不過我們錯估它的內容物，很單純的只有紅蟳，沒有其它的配料了，如果想要加料就要另外再加點，對比六必居的話，它的配料就少了許多。因為十二月也是使用砂鍋粥煲煮，所以米粥都有吸收到紅蟳的精華，味道還不錯，不過芹菜配料放得比較少，可以來點胡椒粉會更有氣味。建議大家如果要點紅蟳粥，可以再加點其它的配料，相信米粥的味道會更加厚實。
香酥鹹豬肉，NT.310元
這個我先說，我覺得有點貴⋯⋯。因為份量真的不多，而且配菜也只有底部的高麗菜絲？不是應該用洋蔥嗎？旁邊還有放紫色的醃製小菜，還有檸檬醋，因為臘肉的外層有胡椒粒，所以會有胡椒的辣味，三層豬肉吃起來不會太硬，不過味道還算不錯，配料我就覺得還好，沒有為鹹豬肉加分。
清蒸蔥油鮮魚，NT.340元
店家使用的是鱸魚，沒有花式的把魚片開增加視覺份量，而是完整的一隻驢魚，不算小隻。但是這隻鱸魚有土味，雖然肉質還算嫩，但是土味就不行⋯⋯。因為怕浪費了，所以我們最後還是把它吃得差不多。
泰式風味奶茶，NT.100元
泰式奶茶原本就偏甜，但是他們的泰式奶茶很好喝，不會太過死甜，很順口。
泰式珍珠奶茶，NT.110元
珍珠也很Q跟泰式奶茶很搭。（小插曲：我們不小心打翻了，所以再點一杯。不過服務人員表現的不錯，馬上靠桌整理，臉上也沒有不悅，手腳還蠻俐落的，值得嘉許。）
熱帶鮮果茶，NT.110元
這杯鮮果茶我也覺得值得點，水果給的份量蠻多的，味道也很足。
紅茶，NT.80元
看到鄰桌的茶飲杯很復古，所以以為紅茶是復古的咖啡紅茶，但是茶香沒有很重，喝起來不澀，也不會太甜，還可以。
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食後心得
整體用餐下來，除了價格小貴，鱸魚有土味，其它的菜色我們都覺得還可以，砂鍋粥跟飲料都不錯，菜色在味道上也還可以，就是配料不出色，可以再加強。秋冬到了，來一鍋熱熱的砂鍋粥還不錯喔！對了，記得要加料就對了。
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