中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁)

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁)
中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

幾乎每次搜尋中壢中原美食都會看到的「集英會牛肉麵館」,Google評價真的超高分(4.6分/2,275評論),破千評分還有4.6,想說這麼厲害,愛吃牛肉麵的我們一定不能放過啊!

完食後果然味道不錯,麵有Q勁,添加店家的辣椒味道更讚!但是想說送上來怎麼跟照片不一樣,照片肉片是滿滿滿耶!後來才知道那是升級版啊!改天要找機會來再來吃一次。

集英會牛肉麵館在哪裡?菜單價格?

店家名稱:集英會牛肉麵館
營業時間:11:00 ~ 21:30
店家地址:桃園市中壢區三和一街27號(點我導航
訂位電話:0900-347347
相關網站集英會牛肉麵館官方網站

中場插播

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集英會牛肉麵館點菜單

集英會店家餐點菜色只有10種左右,而且都是紅燒、川味、酸菜的變化,就可以說明他們對自己的牛肉湯頭很有自信!

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

集英會牛肉麵館店家環境

集英會就位於中原大學週邊的三和一街內,因為算是位於中原商圈的外圍,外加在巷弄內,所以愛伯特走過路過都錯過啦!哈哈!

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

集英會牛肉麵館必點餐點

招牌川味牛肉麵

愛吃辣的愛伯特當然一定會點有辣度的「招牌川味牛肉麵」,牛肉片是有厚度的,外加帶點花椒香氣的湯頭以及有嚼勁的麵,整體來說還蠻不錯的,有150元的價值,難怪評價如此的高分。

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特
中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特
中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特
中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

五塊牛腱肉給的大氣,重點是燉的很入味、很軟嫩,小朋友都咬的動喔!

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

粗麵條的口感紮實有嚼勁不會太軟爛,吃起來很有口感。

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

湯頭是帶有濃醇的風味,有著花椒的香氣以及帶點微辣的湯頭,不會過於死鹹。

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

愛伯特有看到店家有提供特製辣椒,還有另外販售,所以一定要來添加吃看看阿!

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特

添加店家特製辣椒後,湯頭的風味果然不一樣,多了不同的風味,帶有濃濃的豆瓣味,更有層次,有特色的好喝。

老饕酸菜牛肉麵

跟招牌川味牛肉麵一樣都是五塊牛肉,這碗Aries有換成細麵,但口感上沒有原本的粗麵來的好吃有嚼勁。
不過麵給的很多,光是麵跟牛肉都把湯頭給蓋掉了!(幸好可以加湯)
湯頭喝起來則充滿老甕酸菜的滋味,而且讓湯頭少了油膩,還不錯,但愛伯特還是喜歡川味風格多一點啦!哈!所以最後我們這碗也添加了店家的特製辣椒。

中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特
中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特
中壢中原集英會牛肉麵館(超高評價,湯頭有風味,麵有嚼勁) @愛伯特
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集英會牛肉麵館好吃嗎?食後評價?

這家網評超高分,果真不是蓋的。吃過後我們一致推薦川味牛肉麵啦!
麵條也要選Q彈的粗麵條,湯頭口感醇厚帶點川辣香味,再搭配上牛腱肉,就是好吃。
現在已經默默的開了三家店,真的很厲害!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:集英會牛肉麵館
  • 所在地址:臺灣桃園市中壢區三和一街27號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
  • 店家電話:0900-347347
  • 評價:★★★★★

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