肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶)

最後更新日期: 2021-04-25

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

林口Outlet附近有許多美食餐廳「肥媽茶餐廳」就是其中一家,主打道地港式飲茶,更是請到香港廚師坐鎮,之前首訪同事一起來享用都覺得還不錯吃,這次換部門再帶其他同事一起來享用,肥媽茶餐廳提供多樣化的港點,有港點,燒臘、煲飯、粥類、撈麵、腸粉、湯品、甜品、飲品等等。

餐點菜單

由於肥媽餐點眾多,這張是餐點清單,如果想要觀看餐點照片,可以觀看店家提供的菜單本,上面有餐點的照片,方便大家點選。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

店家環境

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

肥媽茶餐廳店家門口,店家就位於林口OUTLET附近,
週邊有機車停車格以及汽車停車格很方便停車。
門口還有帶有古早味的大蒸籠的蓋子。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

肥媽茶餐廳店內用餐位置眾多,有兩層樓,一樓大都是兩人座的方桌以及圓桌,也有四桌大圓桌。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

二樓的位置大都是多人用餐的大圓桌!

混醬腸粉

混醬腸粉,NT.98元
軟嫩的腸粉,上面還有淋上甜辣醬跟師傅自調的柱侯醬,吃起來酸甜夠味。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

港式雲吞撈麵

港式雲吞撈麵,NT.164元
可以一口鮮蝦雲吞,一口撈麵,一口半熟蛋,鮮蝦雲吞非常的大顆裡面還有半隻蝦子,紮實的餡料吃起來很有飽足感。撈麵調味的很不錯,也不會太乾,口感不錯。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

三寶臘味煲仔飯

三寶臘味煲仔飯,NT.188元
臘腸、肝腸,臘肉三種組成的三寶臘味煲仔飯,整個臘味都要快把下面的米飯蓋住,
煲仔飯吃起來則是屬於比較偏硬的,底層都是鍋巴飯,愛吃鍋巴的朋友可以點來吃。
臘味口感也不錯,不會太鹹以及過硬。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

砂鍋龍蝦粥(平日加購價299元)

砂鍋龍蝦粥,NT.558元(平日加購價299元)
這碗龍蝦粥份量很大,使用砂鍋裝,至少可以分享3~4人一起享用,上面有伴著蔥花,蔥段,以及主角龍蝦,愛吃龍蝦的同事每次看到龍蝦就哇哇叫,一直說有半隻龍蝦他預定了,超浮誇的。
米飯有燉煮到很軟爛綿密的口感,而且因為有龍蝦以及雞骨等等配料下去熬煮,粥吃起來有鮮甜味。
另外也建議把旁邊的黃色脆片放到粥裡面一起享用,這樣吃起來口感比較有層次,不會都是綿密的口感。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

三色鮮蝦餃

三色鮮蝦餃,NT.148元
南瓜、蔬菜、火龍果,蝦餃餡,外皮Q彈的外皮,包裹著整隻大蝦子,吃起來很有飽足感,吃港點就是要吃蝦。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

招牌燒賣

招牌燒賣,NT.168元
招牌燒賣裡面有五種口味的燒賣,愛伯特是吃到蝦仁燒賣,其他餡料則是還有鮮肉燒賣、魚子燒賣、蟹黃燒賣、蔬菜鮮肉燒賣等等。
燒賣裡面的餡料都很紮實實在,像愛伯特吃到的蝦仁燒賣,上面有一整隻蝦子,裡面還有包裹著絞肉,口感很彈牙好吃,並帶點鮮甜好滋味。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

黯然銷魂飯

黯然銷魂飯,NT.168元
電影食神裡面的黯然銷魂飯,肥媽茶餐廳把他的還原出來,上面擺放著叉燒肉、午餐肉、半熟蛋以及花椰菜,搭配起來很豐富,大家可以把半熟蛋戳破後拌著米飯一起享用,再搭配叉燒以及午餐肉享用,口感很豐富。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

鳳爪拼排骨

鳳爪拼排骨,NT.180元
微辣軟嫩的鳳爪,搭配紮實的排骨肉,很好啃阿。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

魚翅灌湯包

魚翅灌湯包,NT.138元
裡面著包裹著多種配料,雞肉、蝦仁、草菇、洋菇以及月眉翅,高湯有吸滿湯包的高湯精華,很好喝。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

冰火菠蘿包

冰火菠蘿包,NT.68元
菠蘿麵包,外皮很酥脆,搭配微鹹的起司,這就是經典的冰火菠蘿,記得一上桌就要先吃喔!

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

楊枝甘露

楊枝甘露,NT.88元
使用芒果、柚子、西谷米、椰奶製作出來的香甜濃郁的消暑飲品,之前某間飲料店推出時更是熱賣,這款必推。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

芋頭西米露

芋頭西米露,NT.88元
鬆軟的芋頭塊搭配西米露,應該還有添加椰奶,喝起來充滿濃郁的芋香味,很對愛伯特的胃口。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

龜苓膏

龜苓膏,NT.78元
上次來肥媽也有點,這款使用多種草藥熬煮,單吃微苦,帶點藥草的味道,但淋上蜂蜜後,口感軟Q、回甘,還不錯吃,本來同事拒絕吃一口,跟他說淋上蜂蜜後味道就不錯,後來也愛上了。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特
肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

飲品

桂花檸檬蜜,NT.90元
使用桂花釀搭配檸檬片組成的飲品,喝起來口感清新微甜,愛喝桂花蜜的朋友可以試看看,愛伯特覺得還不錯喝。
凍檸茶,NT.90元
港點店家必點的飲料,上次Aries就有點這杯,她很愛戳戳戳,把檸檬片的肉都戳出來,酸甜清爽,茶味不會太澀,好喝。
凍檸檬蘇打利賓納,NT.90元
利賓納來自英國的飲料,使用黑加倫做為原料的水果糖漿,喝起來就很像蘇打汽水的味道。

肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶) @愛伯特

優惠資訊

  • 周一到週五消費滿699可加購
    龍蝦砂鍋粥298
    或南瓜螃蟹沙鍋粥298
    或翡翠螃蟹沙鍋粥298
    或潮州海鮮砂鍋粥198

食後心得

肥媽茶餐廳主打道地港式飲茶,由香港主廚現場製作,除了道地港點,還有特色美食黯然銷魂飯、砂鍋龍蝦粥、港式雲吞撈麵都是很推薦,愛吃港點的朋友,可以來品嚐看看!

店家小檔案

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:肥媽茶餐廳.林口港點美食(香港主廚坐鎮主打道地港式飲茶)

【本文感謝肥媽茶餐廳邀約】

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