最後更新日期： 2021-03-30
鱻海鮮炭烤火鍋吃到飽，這家位於蘆竹文中路上靠近中壢工業區的燒烤吃到飽/鮮魚吃到飽，之前愛伯特初訪介紹，由於食材新鮮外加豐富的自助吧，熱潮好評不斷，但是大氣又龜毛的老闆，不侷限於此，繼續改版加強，所以我們又來啦。
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
先直接幫大家畫重點
- 9款酒品任你喝到爽
- 臉書打卡送比臉大的肋眼牛排
- 吃到飽的鮮魚，漁港直送每次都有不同驚喜
- 6歲以下 ~ 80歲以上，免費
吃到飽費用
- 成人價：
平日，NT.699元，假日，NT.749元，另加10%服務費 - 小朋友價：
國小一年級 ~ 六年級，NT.350元 - 敬老價：
65歲(含)以上，NT.350元 - 招待你：
6歲以下 ~ 80歲以上，免費
用餐環境
鱻海鮮炭烤火鍋店家門口，由於位於大路上，周邊可以停放汽車，但店門口也有提供大型停車場方便停放汽機車，所以停車還蠻方便，從國1內壢交流道下以及國2桃園交流道下，大約都10分鐘即可抵達。
交通停車方便，是不是很適合三五好友聚餐，愛伯特有聽到周邊公司的員工跑來聚餐聊天狂喝酒，
店內用餐位置，用餐位置很寬敞
也有許多是全家大小來鱻海鮮炭烤火鍋用餐
愛伯特來兩三次，幾乎都次都有看到小孩帶著老人家來享用，但沒想到這些老人家都很會吃呢，而且敬老價優惠(65歲(含)以上)，只要350元，還不趕快帶爸媽來吃！
鱻海鮮炭烤火鍋，因為是使用炭火燒烤，如果炭火不夠的時候，火力不足，就需要補充木炭，鱻海鮮直非常貼心要讓大家維持溫度，換好後可以直接快速的炭烤，所以整組直接換，不是補充木炭，而是直接整組烤網木炭組一次更換，這真的很貼心。
吃到飽菜色
鱻海鮮炭烤火鍋，提供多樣化的食材吃到飽，除了主打的當季的魚獲之外，還有現切牛排、肉片、骰子牛、豬肋排、牡蠣、鮮蝦、生魚片，各種火鍋料，飲品，冰淇淋以及超浮誇的八款啤酒以及一款西班牙紅酒，絕對讓你思考很久怎樣吃喝才划算啊，哈！
各種當季季節的鮮魚，任你挑選，愛伯特就不一一介紹，因為愛伯特吃的時間，跟大家吃的時間不同，也會因為漁船捕獲的魚種不同，而有所改變，唯一不變的就是都是當季新鮮的漁獲。
這區也是提供多種漁獲任你挑選，例如：馬甲魚、白帶魚、煙仔虎以及砲彈魚等等，再度提醒每次去的漁獲都是當季新鮮魚貨，會有所改變喔，大家可以從店家官方臉書知道店家都是親自到漁港拿漁獲的。
接著來到飲品啤酒區，第一次看到可口可樂的冰箱裡面擺放的重點居然是啤酒居多啦，真是誇張，老闆你也太愛喝啤酒了吧！
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
你看看易開罐啤酒這裡就有四款。
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
這裡還有兩款「一番榨、嘉士伯啤酒」六款嘍，還沒完後面還有。
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
這裡還有兩款「生力生啤酒以及台灣啤酒」，愛伯特覺得生力還蠻好喝的，但是因為要拍照，就不能多喝，可惜了。全部共八款啤酒，就這樣嗎？當然還沒。
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
上面介紹的啤酒款式已經提供有八款之多，這樣還不夠大家喝嗎？
沒關係，因為老闆愛喝紅酒，所以也有把西班牙原裝進口紅酒，也加入暢飲系列，愛伯特有試喝一點點，還蠻好喝的喔，據說這款可是飛機商務艙供應的酒品。
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我想光著上面的鮮魚加上九款酒品吃喝到飽，已經吸引許多人了吧！尤其是那些酒鬼，愛伯特有帶朋友去吃，他傳給朋友看後，就立馬打電話預約了，真是超誇張的。
自助吧食材的醃肉都是使用新鮮肉片醃製的。
後面就是各種火鍋食材。
新鮮蔬菜、菇類等等。
這區還有提供涼拌小菜、罐裝汽水、茶飲以及水果等等。
此區則是有古早味滷肉飯、小蛋糕等等。
冰淇淋有提供兩款分別來自泰國明果頂級冰淇淋以及泰利斯紐西蘭最牛的冰淇淋，雖然沒有愛伯特最愛的明治，但紐西蘭這款鮮奶味道很濃郁很可以。
桌上提供的小木夾子，這是做啥用的、就是拿到櫃檯選取你好想要的現切食材。
現切食材有現切牛排、肉片、骰子牛、豬肋排、牡蠣、鮮蝦、生魚片等等
當場現切的肉片跟厚切牛排，口感都還不錯喔。
上面這些都是現切肉品、生魚片還有好好吃的生蠔。
這是老闆要撐爆我們的肚子的臉書打卡贈送的食材「比臉大的牛排」，來這裡還不打卡就說不過去了吧！
這些是我們從自助吧食材區拿的食材，真的很豐富多樣化。
看看這啤酒是不是很多樣化，而且紅酒居然還提供高腳杯，真的很有儀式感。
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
開吃啦!
湯底部份有原味、味增以及麻辣。
愛吃辣的我們這次當然要選擇麻辣湯頭，而且麻辣湯頭也不馬虎，直接跟大陸重慶橋頭購買湯頭，很有層次的湯頭，麻多過於辣，我們都超愛，忘記問老闆說能不能買湯頭啦，哈。
而且火鍋部份不是小小一鍋，是給大鍋的，自助吧食材也提供的很齊全，完全不怕你吃。
我們吃到最後肚子已經飽翻，但朋友說這麻辣湯頭看起來就很適合煮泡麵吃，所以就有這張照片，說真的這泡麵還真的不錯吃，但也建議最後吃，不然一開始就吃這泡麵，把肚子撐飽，老闆應該會笑的很開心。
開烤啦，當然要先來烤魚跟牛排。
很少出現的豬肋排這裡居然也有，烤吃起來滋味也不錯啊。
這現切牛排真不錯吃，口感鮮甜軟嫩，很推，邊寫邊流口水了。
當季季節的食材果然就是美味，這次吃到的手掌大鮮蚵，充滿鮮味好好吃，愛伯特跟朋友都很稱讚，一連吃了好幾顆，但後續怕膽固醇過高，才不敢繼續吃。
看看這來自東石的鮮蚵多大顆阿，重點中看又好吃喔，鮮味十足。
最後當然要來碗冰淇淋當作美好的Ending啦，
中場插播
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食後心得
這應該是愛伯特覺得近期桃園最強海鮮火烤吃到飽
- 9款酒品任你喝到爽
- 臉書打卡送比臉大的肋眼牛排
- 吃到飽的鮮魚，漁港直送每次都有不同驚喜
- 6歲以下 ~ 80歲以上，免費
＊＊ 愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ＊＊
店家小檔案
- 店家名稱：鱻海鮮炭烤火鍋自助式吃到飽
- 營業時間：
平日：17:30 ~ 23:30
假日：11:30 ~ 23:00 - 店家地址：桃園市蘆竹區文中路一段480號（點我開啟GoogleMAP導航）
- 吃到飽費用：
成人價：
平日，NT.699元，假日，NT.749元，另加10%服務費
小朋友價：
國小一年級 ~ 六年級，NT.350元
敬老價：
65歲(含)以上，NT.350元
招待你：
6歲以下 ~ 80歲以上，免費 - 付款方式：現金、刷卡（包含國民旅遊卡）
- 用餐限制：用餐時間2小時
- 預約電話：03-3698191
- 相關網站：鱻海鮮炭烤火鍋自助式吃到飽官方粉絲團
【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：鱻海鮮炭烤火鍋吃到飽．桃園鮮魚吃到飽（九款酒品+漁港直送鮮魚讓你吃回本）】
【本文章感謝鱻海鮮炭烤火鍋邀約】