最後更新日期： 2021-04-08
Big Pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳就位於桃園青埔華泰名品城二期，這家之前逛華泰時，愛伯特就有注意到，之前也有朋友特地跑去吃手抓海鮮，評價也不錯，這次就跟朋友約來這裡一起享用，因為手抓海鮮一定要多人一起吃才會爽阿，而這次我們不是享用手抓海鮮，而是享用過年期間限定推出的「龍蝦山」，整個就超級浮誇的三隻活海鮮製作而成。
餐點菜單
店家環境
「Big Pier大碼頭美式手抓海鮮餐廳」華泰店就位於桃園青埔華泰名品城二期，小朋友最愛的Snoopy兒童樂園旁邊，整個兩間超大店面，外加透明落地窗，從外面就可以看到裡面的用餐客人，享用浮誇的手抓海鮮，吸引大家進入阿！
挑高的天花板，讓人吃飯沒有壓力。
店內充滿濃濃的海洋風情，還有泳圈、繩索、漁船等等元素加入，很符合店名大碼頭主題。
店內用餐位置大都是2~6人座位區，目前因應疫情關係，相鄰桌會顯示大XX表示無開放，給予大家安心用餐。
多人用餐的U型沙發座位區
櫃檯旁邊還有提供洗手台，上頭則是店家的活海鮮水族箱，很多有許多海鮮，麵包蟹、龍蝦等等，這些都是現點現撈。
超大隻的麵包蟹
龍蝦
飲品
店內飲品多樣化，我們這次選擇可以無限續杯的果汁系列，還有目前很夯的草莓飲品特製草莓檸檬露/歐霜凍草莓瑪格麗特
果汁，NT.90元
可以免費續杯，我們喝到是美粒果的蘋果汁。
特製草莓檸檬露，NT.160元
因為有添加檸檬，喝起來除了有草莓的酸甜為味，還帶有淡淡的檸檬香氣。
歐霜凍草莓瑪格麗特，NT.150元
草莓冰沙，就是美味的草莓的酸甜好滋味，跟特製草莓檸檬露比起來愛伯特比較喜歡這杯。
頂級干貝凱薩沙拉
頂級干貝凱薩沙拉，NT.520元
生食級干貝，搭配生菜沙拉以及麵包丁，上面有灑上滿滿的起司，所以吃起來充滿濃濃的起司味道。
波士頓蛤蜊濃湯
波士頓蛤蜊濃湯，NT.220元
濃湯裡面有放上一個超大顆的牛奶貝，裡面的配料有蛤蜊、芹菜、洋蔥、馬鈴薯等等，喝起來帶點淡淡的芹菜味道，還蠻不錯喝，獲得我們一致好評。
曼哈頓番茄蛤蜊濃湯
曼哈頓番茄蛤蜊濃湯，NT.220元
跟波士頓比起來有添加番茄，所以喝起來充滿濃郁的番茄酸甜味，就看你喜歡番茄濃湯還是奶油濃湯。
龍蝦山
龍蝦山，NT.3888元
這道是過年期間專屬菜色，跟平常的手抓海鮮不一樣，將多種海鮮下去酥炸，疊的高高的，象徵步步高升。
龍蝦山，可是由店內上面介紹的水族箱裡面，現撈的3隻波士頓活龍蝦，裹粉搭配水晶魚、水果玉米及辛香料製成，做法有點像避風塘，而且我們有增添店家招牌卡疆醬，讓他香氣更重。
會先送上檸檬以及胡椒粉，可以沾著海鮮一起享用。
三隻活龍蝦現炸的龍蝦山，看起來是不是很震撼阿！
如此浮誇的龍蝦山愛伯特當然要來拍照打卡紀錄一下阿！
愛伯特身上的圍兜兜超可愛的，本來我們這些大老爺都不想穿，最後還是怕沾到衣服，通通穿起來變成一群非常卡哇伊的大老爺～～～
由上往下看是不是感覺很豐富阿！
就是由這三隻活龍蝦組成的。
首先當然是來吃龍蝦的大螯，這部份的肉部份最多，味道濃郁，肉質厚口感比較扎實有嚼勁，但可以大口吃龍蝦肉多爽阿！
龍蝦的大螯吃完後，就要來吃龍蝦尾的部份，這部份的肉塊雖然沒有龍蝦螯來的肉多，但是肉質來的細膩
華泰名品城：華泰唐人街
華泰名品城華泰唐人街，這次牛年過年推出復古造型的美式搖滾快餐店、老式跳色加油機、古董雪佛蘭汽車、霓虹站立招牌，就是要帶你重返5、60年代！
圖文：2021牛年過年．華泰名品城華泰唐人街（復古美式搖滾快餐店/老式加油機、古董汽車/霓虹站立招牌）
食後心得
華泰名品城內的大碼頭美式手抓海鮮，你可以在充滿濃濃的海洋元素穿著水手服造型圍兜兜，享用美味的手抓海鮮！這次我們享用「龍蝦山」，完全不管膽固醇是啥，直接先補充蛋白質再說！吃的超爽的！
中場插播
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店家小檔案
- 店家名稱：大碼頭美式手抓海鮮餐廳
- 營業時間：11:00 ~ 21:00（六日延長至22:00）
- 店家地址：桃園市中壢區春德路189號606室
- 預約電話：03-2872545
- 停車位置：華泰名品城停2期停車場上來最快可以抵達
- 停車費用：華泰30分鐘停車免費，華泰會員平日可享三小時免費停車
- 相關網站：大碼頭美式手抓海鮮餐廳官方網站，Big Pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳 – 華泰店官方粉絲團
【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園中壢華泰美食．大碼頭美式手抓海鮮（膽固醇是啥遇到龍蝦山先補充蛋白質再說）】
【本文章感謝大碼頭美式手抓海鮮邀約】