桃園中壢龍岡忠貞市場米干推薦懶人包
龍岡忠貞市場大家第一印象的美食應該就是雲南米干，早期因應國民政府遷台，許多滇緬泰軍人遷徙來到龍岡忠貞定居，也將當地特色小吃帶過來，其中最為特色的就是「雲南米干」，愛伯特將忠貞市場美食周圍的米干店家整理成「米干推薦懶人包」給予大家參考，也把相關推薦異國美食，龍岡周邊停車場一併整理給大家參考。此篇也會持續更新，因為米干店家真的很多家啊！
忠貞市場米干店家清單
龍岡忠貞米干周邊加起來至少有50家左右，每家口味各有春秋，就看你喜歡哪一家，此篇整理出12家給予大家參考。
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01.大鬍子米干
圖文：待補
02.來來米干
在地人氣爆表米干店，用餐人潮滿滿，證明了它的人氣與美味。 料多實在，湯頭清爽順口，豬肉鮮嫩，豬肝不老柴，別錯過免費的泡菜，完美搭配每一口米干，難怪那麼多人推薦！
圖文介紹：
來來米干｜龍岡忠貞市場美食（湯頭清爽順口、免費泡菜）
03.國旗屋
裡面有豬肝，豬肉絲，半熟蛋、蔥花以及利用在來米磨成漿製成的米干，吃起來除了軟之外還帶點Q彈的口感。湯頭喝起來還蠻清爽不膩口，但裡面有添加酸菜，味道會比較重一些！
圖文介紹：
國旗屋米干．桃園龍岡忠貞市場美食（火燒涼拌大薄片脆口香氣足好吃）
04.忠貞誠米干
湯頭深灰色，跟其他家不太一樣，聽到同桌的食客說很像牛肉麵湯頭的顏色，
裡面除了基本的米干、豬肝、肉片、雞蛋之外就是超多的薑絲以及酸菜跟蔥花。湯頭充滿醬油香氣，還算順口，但跟其它家比起來會比較鹹一點。
圖文介紹：
忠貞誠米干．中壢龍岡美食（忠貞市場內的知名排隊美食，涼麵也好吃）
05.阿秀米干
阿秀米干的沙茶味比較重，口感清爽不油膩，米干也很滑溜順口， 讓愛伯特很喜歡。而且豬肝跟豬肉也很軟嫩不會太柴，在搭配店家所贈送的泡菜一起吃，又是另一種風味，味道很讚歐！ 這家的雞蛋不是給半熟蛋，而是打成蛋花湯的方式呈現。
圖文介紹：
阿秀米干．龍岡忠貞市場美食（湯頭清爽不油膩免費的泡菜也好吃）
06.忠貞雲鄉米干
味道跟阿秀米干師出同門味道很像。
07.08.09.阿美米干
豬肝沒有什麼腥味還不錯吃，肉片給的多也還不錯，湯頭還蠻濃郁不油膩的好喝，外加有添加酸菜，所以湯頭有酸菜的酸味。但米干吃起來的口感比較沒有Q度，跟其他忠貞誠、國旗屋阿秀比起來就比較一般。
店家名稱：阿美米干
營業時間：06:00 ~ 21:00
店家地址：桃園市平鎮區中山路142號（點我導航）
聯絡電話：03-4567399
圖文介紹：
阿美米干．龍岡忠貞市場美食（雲南傳統小吃建議搭配米線蛋黃麵）
阿美米干1981．龍岡忠貞市場美食（阿美米干40年前的起家厝，老屋翻新重開帶有懷舊風格）
阿美米干園區店．龍岡忠貞市場美食（生意好到爆在地超紅排隊米干店，100公尺內開三家店）
10.楊家將米干
湯頭屬於清澈不油膩，並有灑上蒜酥跟芝麻搭配，而且帶有酸菜的味道。
圖文介紹：
楊家將米干．桃園龍岡美食（過橋米線湯頭甘甜清爽好喝）
11.宏珍雲南過橋米線米干
船一樣造型的餐盤，超大一碗很有份量，看起來比楊家將米干還要大碗，裡面有蔥花、肉燥、肉絲以及半熟蛋，湯頭有添加酸菜，但是不會過於搶戲，也不會太鹹以及太油，還不錯喝。米干吃起來屬於板條的口感滑嫩Q彈，有厚實感還蠻好吃的
圖文介紹：
宏珍雲南過橋米線米干．中壢龍岡忠貞市場美食（份量大湯頭佳黑糯米粑巴好吃）
12.忠貞眷村口麻辣滷味米干
湯頭使用大骨以及雞骨熬煮，搭配肉臊醬，喝起來有著大骨的香氣，雞骨的甜味還有灑上芝麻提味，再搭配米干必備的豬肝、肉片以及蛋花，整個層次非常的豐富，整體來說湯頭濃而不膩的好吃。
13.小雲滇
因為招牌紹子有豬肝，愛伯特對豬肝還好，就點肉蛋來吃，雞蛋可以半熟或者做成蛋花，湯頭跟其他家不一樣，有添加番茄，也有另外添加酸菜，但不搶戲，喝起來帶點番茄的鮮甜以及蛋香，還不錯喝，米干也很軟嫩好入口，豬肉也鮮嫩，適合小朋友吃。
圖文介紹：
小雲滇．中壢龍岡忠貞美食（雲南紹子米干跟過橋米線都好吃）
忠貞市場「內」米干店家清單
- 國旗屋
- 小雲滇
- 阿秀米干
- 忠貞誠米干
- 大鬍子米干
- 忠貞雲鄉米干
- 忠貞眷村口麻辣滷味米干
忠貞市場「外圍」米干店家清單
忠貞市場除了米干還有推薦那些特色餐點
大薄片、碗豆粉、涼麵、越南法國麵包、木瓜絲等等，這些在另一篇「忠貞市場異國料理」有跟大家一一介紹，有興趣的朋友，也可以參考看看，愛伯特覺得其他特色料理，都比米干來的更有特色美味喔，畢竟大家很多人吃米干，都會覺得這就是板條/河粉啊（大誤當然不是，製作方法有差）
忠貞市場美食清單
龍岡圖書館鄰近就是「忠貞市場」這裡有許多滇緬美食可以享用，愛伯特有整理「忠貞市場美食懶人包」可以參考。
中壢龍岡忠貞市場美食懶人包（魅力金三角雲南滇緬泰美食小吃大集合）
龍岡忠貞市場米干推薦懶人包
- 龍岡忠貞大家最有印象的應該就是雲南米干，愛伯特將忠貞市場美食周圍的米干店家整理成「米干推薦懶人包」給予大家參考，也把相關推薦異國美食，龍岡周邊停車場一併整理給大家參考。
- 桃園中壢龍岡忠貞市場米干推薦懶人包
忠貞市場如何前往/週邊停車
- 高速公路：
國道三號下大溪交流道，車程約十分鐘即可抵達龍岡地區。 - 大眾運輸：
搭乘至中壢火車站轉搭乘公車
中壢客運：112北 中壢 忠貞
桃園客運：112南 中壢 忠貞 - 週邊停車場懶人包
==>龍岡忠貞市場哪裡可以停車？（包含路邊停車格，如何搭乘公車路線，租借YouBike）