最後更新日期： 2021-03-31
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位於桃園JC Park食尚廣場的金大鋤壽喜燒火烤門市桃園春日店，這是我們第三次享用金大鋤壽喜燒，每次都推陳出新，這次的消費模式又做了變更，可以同時享用更加豐富的餐點，並多了韓式燒烤可以選擇。
吃到飽費用
- 平日經濟午餐，成人每人NT.369元起 / 銀髮族每人NT.319元起
- 平日晚餐/假日，成人每人NT.399元起 / 銀髮族每人NT.349元起
- 以上金額均須加收一成服務費，用餐時間90分鐘無限放題
- 優惠資訊：[吃到飽] B套餐（平日晚餐及假日全天適用）482元(含服務費)
- A套餐： 豬、雞雙饗
- B套餐： 牛、豬、雞 三吃
- C套餐： 牛、豬、雞、鴨、白蝦五重奏
以上A、B、C套餐皆含「無酒精飲品無限暢飲」及甜點。
成人：身高140cm以上
銀髮族：年滿65歲(含)以上(須提供證件)
兒童半價：身高110-140cm之間
吃到飽優惠整理
| 吃到飽優惠票券 | |
|---|---|
| 饗食天堂 | 755起 |
| 欣葉日本料理 | 686起（92折）（圖文） |
| 青埔Cozzi Market逸・市集 | 980起（91折） |
| 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋 | 743/全時段適用（97折） |
| 金大鋤壽喜燒 | 510/B套餐（95折）（圖文） |
| 大象泰式燒烤吃到飽 | 445起（81折） |
| 龜山大姆指精緻涮涮鍋 | 339（95折）（圖文） |
| 泰蝦樂流水道泰國蝦吃到飽 | 826起（94折） |
店家環境
金大鋤壽喜燒春日店就位於「桃園JC Park食尚廣場」二樓
店家是屬於長條型的店面，不過餐點自助吧就設置於正中間剛剛好兩邊都可以拿取，又不會走太遠。
金大鋤壽喜燒春日店店內用餐位置一角
火鍋料/麵食/飯類自助吧
金大鋤壽喜燒火烤門市春日店，這裡相關的火鍋料跟菜盤都是自取的，跟之前我們造訪的中壢店，是服務生推餐車出來的不一樣。不過這樣也方便我們自行拿取想要吃的火鍋料麵食等等，不用麻煩服務生。
麵食提供的選擇很多樣化，有不倒翁拉麵 / 王子麵 / 寬粉絲 / 鍋燒意麵 / 蒸煮麵 / 細粉絲
之前在桃園家樂福經國店享用烏石水產麻辣鴛鴦鍋吃到飽的時候就覺得咖哩飯以及金峰滷肉飯，搭配台灣越光米飯還不錯吃，沒想到金大鋤壽喜燒也跟著一起推出啦！
好吃的金峰滷肉飯
牛肉咖哩飯
飲品/霜淇淋/醬料自助吧
飲品有百事可樂系列、果汁、咖啡等等
而且還有好吃的香草霜淇淋
醬料部份也是有花生粉、沙茶醬、烏醋、蒜末、辣椒等等14種醬料任你搭配
壽喜燒湯頭選擇
金大鋤壽喜燒的湯頭有多種可以選擇
- 壽喜燒/柴魚昆布/素食：免費
- 養生/番茄/麻辣：+49元/鍋
- 單鍋加點選湯頭：+49元/鍋
我們的湯頭選擇壽喜燒以及加價49元的麻辣
壽喜燒湯頭搭配蔬菜下去熬煮就可以慢慢的涮肉享用啦！
韓式燒烤新選擇
這次來到金大鋤壽喜燒火烤門市，除了湯頭愈來愈多種可以選擇之外，還有韓式燒烤可以選擇，現在特價中只要加價49元就可以同時享有壽喜燒以及火烤兩吃啦。
這是金大鋤壽喜燒最新推出的韓式燒烤烤盤
辣炒年糕
帶點韓式的微辣，年糕軟Q口感不錯
釜山悶酒雞心
帶點酒味，香氣十足，雞心軟嫩有入味。
香味撲鼻的醬燒豬肉搭配生菜一起吃，超對味的啦！
另外也有韓式豬五花可以選擇。
牛、豬、雞、鴨、蝦吃到飽
相關的火鍋料、麵食類、甜點以及飲料等等都是自行到自助吧拿取，而肉品以及海鮮則是一樣利用平板點選，由服務生送上。
- A套餐 (豬、雞雙饗)：梅花豬/豬里肌/雞腿肉
- B套餐 (牛、豬、雞三吃) ：牛背肩/牛五花/梅花豬/豬里肌/雞腿肉/起士
- C套餐 (牛、豬、雞、鴨、蝦五重奏) ：牛背肩/牛五花/雪花嫩肩/梅花豬/豬里肌/雞腿肉/櫻桃鴨/頂級白蝦/起士
- C套餐贈哈根達斯杯冰1杯(市價105元)
肉品跟海鮮都是使用平板點選
美國牛五花
油花分布比較多，吃起來會比較油膩一點，不過搭配韓式泡菜吃，就很搭。
神樣牛背肩
金大鋤壽喜燒愛伯特最愛的肉款就是，神樣牛背肩，很大一片，肉質的部位比例比較高，口感不錯較有嚼勁，想要大口吃肉的點這盤就對啦！
櫻桃鴨
櫻桃鴨肉放在壽喜鍋煮，可以吸收壽喜鍋的湯汁，帶出鴨肉的鮮甜嫩口，還不錯。
帶皮雞腿仁丁
切成塊狀，放入壽喜鍋內燉煮，鮮甜軟嫩，很好吃很有口感喔！
雪花嫩肩
油花跟肉的比例幾乎一半一半，肉質吃起來較為嫩。
頂級去骨里肌
油花比較少，吃起來的口感都是飽滿的肉，不會太柴。
頂級梅花豬肉
看這粉嫩的色澤就知道口感不錯，愛吃豬肉的可以點這盤，口感較為軟嫩。
白蝦
蝦子很新鮮，蝦肉吃起來也富有彈性，而且蝦子也不會太小隻，愛吃蝦的人，點下去就對了。
金大鋤壽喜燒的招牌「大鋤包」當然也不能錯過啦！
選C套餐 (牛、豬、雞、鴨、蝦五重奏) 的朋友，加贈好吃的哈根達斯杯冰1杯(市價105元)
中場插播
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食後心得
每次到金大鋤享用壽喜鍋都是帶著肚子飽飽心滿意足的笑容離開，湯汁甜鹹適中，燉煮蔬菜跟肉盤都非常好吃。這次春日店又多了韓式燒烤，那個雞心真的是大推。
春日店小檔案
- 店家名稱：金大鋤壽喜桃園春日店
- 營業時間：平日11:00~14:00，17:30~21:00，六日整天營業：11:00~21:00(最後收客時間是21:00，最後點餐是21:30，用餐到22:00)
請於最後收客時間入內用餐，用餐時間皆為90分鐘 - 店家地址：桃園市桃園區春日路618號二樓(桃園JC Park食尚廣場)
- 停車位置：B2停車場，平面汽車停車位 140 個
- 停車收費：
平日：半小時15元，當日最高收費100元。
例假日及國定假日：半小時15元，例假日無最高優惠收費。 - 用餐時間：90分鐘無限放題
- 訂位專線：03-3170229
- 優惠資訊：[吃到飽] B套餐（平日晚餐及假日全天適用）482元
- 相關網站：金大鋤壽喜燒官方網站，金大鋤相關分店，金大鋤壽喜燒官方粉絲團
【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：金大鋤壽喜燒．桃園吃到飽美食（火烤兩吃還有牛豬雞鴨蝦讓你吃爽爽）】
【本文感謝金大鋤壽喜燒邀約】