最後更新日期： 2021-05-24
桃園中壢馬祖新村眷村文創園區附近的「澎湃豆花龍岡店」，總店在龍潭非常的知名，每次經過時都看到很多人在排隊購買，最近終於找到時間前往購買，雖然內用可以免費加一次豆花，不過因為疫情關係，我們就沒有內用，外帶回家享用。
店家環境
店家裝潢還蠻溫馨可愛，店員也不會因為忙而態度不好，值得嘉獎。
餐點菜單
鮮奶是使用高大鮮奶不是奶球喔！
夏季限定品項
豆漿豆花、刨冰目前暫無提供。
自取訂單
欲加快點餐速度，請先參考菜單再來電訂購。現場忙碌以現場來客訂單優先，未能接聽來電、回覆訊息請多包涵。
外送訂單
依google地圖為基準，5公里內400元外送。請提前1-2天訂購。建議先來電確認完再下單！
外送人力配置、製作品質因素，外送配料需統一。
外送訂單連結：https://forms.gle/sG741TR4ioGTGFdH6
澎湃豆花龍岡店熱門配料組合推薦
我們這次點選的豆花+豆漿
招牌嫩豆花
招牌嫩豆花（白玉湯圓/綜合粉粿/珍珠），NT.45元
配料有紅豆、綠豆、大豆、紫米、小薏仁、白木耳、珍珠、芋圓、白玉湯圓、嫩鮮草、招牌粉粿、黑糖粉粿、綜合粉粿等等可以選擇。
豆花細緻柔軟有口感，充滿黃豆的豆香，很傳統樸實的味道，配料也很豐富，其中最好吃的一樣是黑糖粉粿，口感Q彈並帶點香甜的好滋味，至於湯圓跟珍珠因為外帶造成被碎冰，冰的有點過硬，內用應該會還不錯，改天再找機會內用吃看看。
豆花可以選擇正常冰、少冰、微冰或去冰
古早味的黑糖冰沙使用黑糖熬煮冰沙，吃起來很綿密沙沙的感覺，並帶點黑糖香氣，很，入口後即融化在嘴裡很透心涼。
鮮奶燒仙草
鮮奶燒仙草（紅豆/大豆/綜合粉粿），NT.55元
燒仙草，味道濃郁仙草跟黑糖都很夠味，也不會過甜，而且鮮奶是使用高大鮮奶不是奶球，充滿濃郁的奶味，還不錯吃。
小農豆漿
小農豆漿，NT.35元
元當天只有無糖，喝起來就是單純樸實充滿黃豆香氣的豆漿。
食後心得
澎湃豆花45元就可以吃到料多實在的豆花，內用還可以免費加續豆花跟糖水，配料的粉粿超好吃，必點。
愛伯特覺得跟大溪賴祖傳豆花吃起來不太一樣，都不錯吃，大家可以比較看看。
中場插播
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店家小檔案
- 店家名稱：澎湃豆花龍岡店
- 營業時間：11:00~20:00，周日11:00~17:00
- 公休日期：不定期公休，臨時公休會公告於FB及instagram。
- 店家地址：桃園市中壢區龍岡路3段137號（點我開啟GoogleMAP導航）
- 聯絡電話：03-4679443
- 相關網站：澎湃豆花龍岡店官方粉絲團
【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園中壢美食．澎湃豆花龍岡店（超推粉粿，豆花也不會過於甜膩清爽好吃）】