最後更新日期： 2017-02-01
桃園幾乎已經成為燒肉的一級戰場，尤其是以吃到飽的模式。但是！你有聽過「和牛」吃到飽嗎？這次愛伯特就是要來跟大家介紹，桃園區燒肉吃到飽的「玖樓燒肉」。
在2016年7月新開幕的吃到飽玖樓燒肉店，就開在春日路跟大興西路的交叉入口附近，並且強調吃到飽也可以堅持肉的品質，而且是由良作廚房團隊致力推出，有別於市場的創意燒肉食材，對於愛吃肉的我，怎麼可以放過。更何況一直到年底之前，他們提供了和牛吃到飽的活動，這麼優惠的訊息一定要跟大家分享一下啊！
消費方式為：燒肉吃到飽，有分為豪華組合629元，旗艦組合729元，兒童價為329元
【和牛吃到飽】為期間限定版，11/1起至12/31止，凡選用729元餐點，即享有澳洲和牛吃到飽
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店家門口
當我們來到店裡的時候，店裡已經有滿滿的人潮了，幸好我們有事先訂位。
吃到飽餐點MENU（點我看大圖）
大家都吃得很開心，而且他們還有二樓的位置喔！玖樓燒肉的裝潢，非常舒適明亮，
用餐環境不會讓人聞到太多的油煙，因為抽氣孔是向下抽的，所以吃完燒肉也不會滿身燒肉味。
二樓座位
店裡提供的自助飲品冰品區。冰淇淋是使用愛伯特最愛的明治冰淇淋喔！
二樓的咖啡機、果汁機、百事可樂汽水機
店家提供的沾醬有日式和風燒肉醬油、檸檬汁、韓式辣燒肉醬，
這些醬汁味道都是屬於提味用，會比較清淡一些！
最主要是因為想要大家吃到肉類的原汁原味阿！
另外特別的是承裝飲料的杯子是小鋼杯喔！
店家會先幫你上基本盤，但是每過一陣子就會替換肉品，
因為店家會統計客人的點餐頻率，去調整基本盤的肉品，
先讓大家嘗試熱門點選的肉，再加點自己喜歡的種類。
今日重點上菜啦！就是這一盤『澳洲和牛』。喜歡生一點的口感，
就烤個五分熟就好囉！可以吃到肉質的鮮嫩甜味。上下圖是烤的前後比對圖。
和風醬生菜沙拉，都是給一小缽，但是一邊吃燒肉一邊吃沙拉，
酸甜口感，非常解膩。Aries很喜歡他們的和風醬汁，而且蔬菜都很新鮮，不會冰太久。
肉都有一定的厚度，不會太薄，所以烤出來都能將肉汁保留住，牛肉片不要烤的太熟，約七分剛剛好。
以上是各式的豬肉（去骨雞腿肉、香腸等等），
看那生肉片的顏色，跟烤完後的肉色，就知道品質不錯。
最特別的是豬肉是採用『良食究好』出產的喔！在品質的監控上跟健康衛生都是有認證的。
楓葉牛
看那油花就知道分布的很平均，而且油花的紋路很像楓葉而得名，
吃起來有著軟嫩彈牙的好滋味！肉汁也很多，可以吃到肉的鮮甜，特別推薦！
右上角的牛舌
軟嫩中帶點脆口的口感，還不錯
右下角的法式羊排
是使用帶骨羊排，烤起來油光晶瑩誘人，
入口軟嫩好吃呢！
右上角的「客豬肉(鹹豬肉)」
店家特別醃製，而且還有保留客家傳統風味，
一定要點來吃。再配一杯啤酒就更讚了！（玖樓燒肉有販賣水果啤酒）
左上角的「歐巴雞」
這道菜色也是店家的創意料理，吃起來富有層次的韓風雞腿肉
吃點菇類也不錯喔！和風醬蕃茄沙拉，每一種沙拉都要試一下～
烤生蠔
非常的肥美，還算大顆，吃起來也沒有腥味呢！
海鮮的種類也蠻多的，而且也新鮮。注意到蝦子的部分嗎？他們已經幫你剝好了，貼心吧！
右下角則是「鯊魚肉」，這在一般燒肉店家很少出現的創意食材，而且採用的是水鯊，肉質細嫩
店家已經將鮮蝦中段的殼剝掉了，讓你吃蝦一點都不麻煩。
結束烤肉之後，再來個甜點時間：日式麻糬跟QQ棒。
QQ棒是地瓜口味，吃起來感覺像軟Q一點的地瓜球。
明治冰淇淋，四種口味各來一球。
這次來到桃園「玖樓燒肉」享用燒烤吃到飽，其實菜單上還有很多種類沒有被我們點到，因為燒肉就把我們給餵飽，尤其是「澳洲和牛」，店員的服務態度很好，加點的送餐速度也很快，不會拖時間，很勤快的幫我們換烤肉網子，效率很好，再加上用餐環境舒服寬敞，整體大大的加分。下次一定要再來一次把沒點過的再點一次！
【本文章為玖樓燒肉料理邀約體驗，但所有文字以及口感皆為真實食用心得！】
★店家名稱：玖樓燒肉料理
★預約專線：03-3580029
★店家地址：桃園市桃園區春日路864號
★營業時間：
週一至週五晚間17:00-24:00
週六、週日中午12:00-15:00，晚間17:00-24:00
★消費方式：吃到飽，有分為豪華組合629元，旗艦組合729元，兒童價為329元
★其他備註：用餐時間為2小時，另外收取一成服務費
★相關網站：玖樓燒肉料理官方粉絲團
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：文：Aries，圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園吃到飽．玖樓燒肉（菜色豐富肉質不錯，服務態度佳）】