中壢本燔野菜農場（壽喜燒吃到飽只要399元牛豬雞，蔬菜，飲品隨你享用）

吃到飽費用

• 消費費用：平日午餐389元/每人，晚餐/假日全天459元/每人
• 兒童費用：2歲以下免費，2 ~ 未滿6歲清潔費150元，6 ~ 未滿12歲半價
• 以上價格均另加收10%服務費

店家環境

本燔野菜農場位於大樓的二樓。

店家門口有寫著「本日產地直送」：
CAS雞蛋（新北市三峽），產銷履歷豬肉（雲林麥寮），地瓜（台農57號）
這幾款菜色還都蠻美味的。

店內用餐環境，大都是四位的座位，這是二樓的座位，還有三樓的包廂座位。

沙發座位區，旁邊還有一個大平台可以放包包，或是擺放塞不下桌面的食材。

餐點菜單

店家吃到飽菜單

飲料以及肉品吃到飽選擇區

副食，餐後甜點選擇區，有三種可以任選一。

獨家配方湯頭

本燔有設計四種獨家湯頭配方，除了日式關東道地壽喜燒鍋底之外還有日式辛味噌湯鍋，北海道昆布湯鍋以及麻辣湯鍋。

關東壽喜燒鍋
壽喜燒醬汁湯頭濃郁，口味不死鹹，涮肉很美味


麻辣湯鍋
相較於壽喜燒鍋，一開始味道比較平淡些，但添加蔬菜肉下去熬湯，再開始涮肉吃，味道更夠味。

目前店家已經將現由單鍋升級為鴛鴦鍋，2人用餐一次就可以享有2種湯底喔。

百匯時蔬

推車有兩台這是其中一台，
這台大部分是麵食、火鍋料部分，我們還蠻喜歡其中的豆包、年糕、金針菇、麻吉燒等等。

眾多的麵條等你挑選，有寬粉絲、烏龍麵、緞帶麵等等

豆皮，麻吉燒

這是另一台蔬菜推車
許多種青菜任你挑選，我們還蠻喜歡產地直送的地瓜，味道很甜沒有老很嫩很好吃。


店家會給基本的菜盤（不過這盤有些是我們已經拿一輪的）

我們蔬菜拿了好幾輪，這些只是其中的四輪而已，就知道我們多愛他們家的青菜。

這裡的蔬菜很新鮮，所以我們這次蔬菜吃的比肉還要多了，而且壽喜燒煮蔬菜就是超對味！

每次吃壽喜燒，我們都很喜歡年糕沾黑糖粉，還蠻好吃的呢！鹹甜鹹甜，Ｑ彈Ｑ彈的口感，有讓人越咀嚼越上癮的感覺喔！

想不到在壽喜燒吃到飽店家，除了麵食、米飯吃到飽之外，還有提供養生的紫米飯。

這兩個黑白小瓶，可不是用來裝飾的，其中白色小瓶是裝水，黑色小瓶則是壽喜燒湯底，用來調製湯頭的濃淡度。


CAS雞蛋以及七味粉
可以用來調製壽喜燒沾醬

我們這次調製的壽喜燒沾醬，味道還不錯，沾肉吃起來更滑嫩歐。

吃到飽肉品

頂級牛小排(美國)
厚薄度切的剛剛好，屬於肉分佈比例較高的肉片，涮個幾秒就可以享用，吃起來口感很扎實又鮮嫩。


頂級安格斯牛(美國)
軟嫩中帶點嚼勁好吃


嚴選小肥牛(美國)
因為油花比較多，吃起來口感比較香嫩。


國產健康梅花豬(台灣)
油花均勻分佈，吃起來不會有太重的豬味，


國產去骨雞腿肉
去骨雞腿肉，不吃牛的同學，說這款很好吃，狂叫好幾盤來享用，我們一致認同用壽喜鍋煮，是最能帶出雞腿肉塊的鮮嫩香甜，大推！

隨餐附贈的甜品

甜點：紅豆抹茶凍
紅豆口感綿密，帶點抹茶香氣，也不會太甜。

甜點：紫米紅豆粥
愛伯特最愛的一款，甜而不膩口，滑順的口感，很美味！

甜點：桂花黑蜜磚
利用寒天粉製成，微甜口感，而且帶點桂花香，有時候還會吃到桂花的花瓣喔！代表是純的桂花蜜製成。

食後心得

中壢壽喜燒吃到飽「本燔野菜農場」只要389起就可以享用牛豬雞以及多種蔬菜隨你吃，還有產地食材直送，搭配醋飲開胃，以這價錢來說，CP值算不錯喔！而且近期開了許多壽喜燒的火鍋店，但是各家湯頭還是有所差異，「本燔野菜農場」他們的壽喜燒湯頭不會過於甜膩，味道也沒有這麼重，所以涮起肉片或是蔬菜、菇菇類等，都是非常美味喔！

【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：中壢本燔野菜農場（壽喜燒吃到飽只要389元牛豬雞，蔬菜，飲品隨你享用）】

【本文章感謝本燔野菜農場邀約】