鶯歌美食說真的每次到老街除了吃豆花或者阿婆壽司之外還不知要吃啥，但最近終於吃到在鶯歌已經有10幾年歷史的「一燒十味昭和園鶯歌創始店」吃到飽燒肉店，這家的菜色都有一定的品質，而且都還不錯吃！這家有機會來到鶯歌可以吃看看。
這家店內裝潢非常的日式居酒屋風格，燒烤爐具是使用店家自行研發的「下吸式」設計，
可以將煙味從底下抽走，不會讓我們身上有烤肉煙味，
而且這裡還是使用木炭燒烤，值得嘉獎！
因為這樣才有木炭的焦香味阿，但現在很多間都改成瓦斯了！
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一燒十味昭和園鶯歌創始店店家門口
日式裝潢風格
餐點MENU
餐點部分除了吃到飽之外還有更優質的單點菜色可以加點，
而且還有很多特色料理，這裡料理都是經過研發團隊、員工、老顧客都覺得OK，
最後在由中央廚房依照SOP製作推出，還蠻用心的。
這裡提供「燒烤及鍋物吃到飽」，
用餐價位有分為超值599元、豪華嚴選699元、頂級食材特惠799元、
頂級食材特惠999元套餐，另外還有許多優質的單點肉品以及海鮮供加點。
一樓飲料自助區（啤酒除外）
這裡無限量供應的飲料不多，
大都為奶茶，多多以及罐裝汽水等等…
冰淇淋則是提供聖堤亞品牌
二樓飲料自助區（啤酒除外）
一燒十味，這代表店家有提供自行研發的十種味道
（3種特調沾醬+6種調味粉+泡菜）
供客人調製搭配，例如：七味唐辛子、新疆孜然、
古代岩鹽、芥末椒鹽、香辣黑胡椒和椒鹽檸檬等等。
特別推薦「芥末椒鹽」有著芥末的香氣以及味道，但是不會辣嗆，推薦給大家！
其實建議可以先吃原味，若覺得不夠味，再搭配調味料
桌上的基本菜盤以及肉盤
雪花松阪豬（799價位）
油花分佈的非常均勻，很像雪一樣美麗，
烤到表面微焦，搭配岩鹽胡椒，非常的Q脆口好吃。
味噌雞腿
味增裡面有酵素，所以烤久不會變硬
珍珠干貝燒
很有彈性，味道非常的鮮美好吃~
安格斯霜降牛（799價位）
這整個就是讓我們非常的激推！
牛肉的肋眼部位，肉質肥瘦適中，
烤到七分熟，吃起來口感超級軟嫩的，
而且還非常的多汁！油花非常的香甜超讚！
安格斯牛排（799價位）
牛排味道也很不錯，
跟霜降牛吃起來則是非常的有咀嚼感！
手工飛魚卵香腸（699價位）
吃起來帶有甜味，
而其中的甜味來自於高粱酒
吃起來波波的，超好吃！
墨魚香腸（799價位）
店家的招牌菜色
千萬不要小看它，它可是比牛肉還要貴，
魚漿中中加入的墨魚汁可是從每隻墨魚只有三公克墨魚囊取出來的，
然後加入塊狀的花枝製作而成，
先將外皮烤到微焦，並帶點金黃焦色後，非常的鮮甜Q彈好吃，必點！
迷你壽喜燒（699價位）
這裡居然還有提供壽喜燒，有豬肉和牛肉可以搭配，
可以使用烤爐或者微波爐熬煮，
裡面有大量的洋蔥，口感不會太鹹，
味道還蠻不錯的，尤其是在燒烤店可以吃到，很特別！
各式各樣的美味肉品，單吃就很美味！
但若要多種吃法可以搭配生菜，或者調味料增加口感~
手工乳酪餅
有麵香，很脆口，
放上肉片以及起司，有著牽絲的口感好吃！
百年老店山豬肉
山豬肉醃的非常的入味，吃起來鹹香鹹香的，
搭配乳酪餅一起吃，口感還不錯呢！
牛肉丼飯
小小一碗但是上面的牛肉超多的，
味道搭配的還不錯，口味偏鹹搭配鮮嫩的台梗9號的白飯，絕搭。
鮭魚茶泡飯
小小一碗味道還不錯！
野蠻德式香腸
煙燻口感的德式香腸，中間還有包著一根骨頭，
讓你可以非常的野蠻方式，直接大口的咬下去
大白蝦
有使用跟50元錢幣做比較，就知道超大隻了吧！
很新鮮歐！因為蝦頭很容易剝除
燒烤秘訣：烤到第二節就可以翻面
嘴巴吐泡泡，表示裡面的水達到100度，就完成啦~
普羅旺斯雞腿排
這是只是基本的價位就可以吃到這大隻的雞腿排，
有香草味道，迷迭香、普羅旺斯、薰衣草組合而成，
帶有香氣的軟嫩口感，滿足！
波士頓龍蝦（1隻500元）
這龍蝦抄有氣派的，超級大隻的，
直接放到鍋裡熬煮即可享用。
湯頭會變得很鮮甜好喝呢！
深海大明蝦（一隻350元）
看到這擺盤就超級吸睛的，
隔壁桌一直跑過來借拍照阿！
而燒烤過後，肉質非常的彈牙美味！
焗烤大扇貝
扇貝口感還蠻Q彈，而且沒有什麼腥味，
而利用焗烤製作，口感更佳！
大冰堡
外層是土司，內餡則是冰淇淋，
烤起來外皮口感酥脆，搭配內餡的冰淇淋，
搭配起來口感真是爽阿！
一定要點來吃看看阿！
布朗尼
甜甜的布朗尼燒烤後，口感也很特別呢！
日式烤麻糬
利用燒烤的方式，先將芝麻麻糬烤熱後，中間夾入冰淇淋，最後沾上花生粉，
一個外酥內軟，外熱內冰的美味餐後甜點就出爐啦~
店家二樓用餐位置
二樓的衛生間
廁所馬桶基於衛生所以有設置「拋棄式馬桶坐墊套」
店家二樓的名片牆，很有特色
【本文章為一燒十味昭和園邀約體驗，但所有文字以及口感皆為真實食用心得！】
★店家名稱：一燒十味昭和園鶯歌創始店
★聯絡電話：02-86776833
★店家地址：新北市鶯歌區光明街85號
★消費方式：599、699、799、999元套餐組合燒烤火鍋吃到飽，用餐限時2小時，需收服務費
兒童110cm以上不收費，110~140cm皆收250元
★營業時間：平日17:00-23:00(平日中午無營業，每週四公休)
假日11:00-14:00
17:00-24:00
★ 相關網站：官方網站，一燒十味_昭和園鶯歌創始店官方粉絲團
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★☆
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特) ，原文網址：新北市鶯歌吃到飽．一燒十味昭和園創始店（嚴選食材的日式居酒屋風格燒肉店）】