微風松高B2美食街的勝勢日式豬排，這家知名日式炸豬排店家每次來到台北都錯過，這次終於有機會一飽口福，而且現在除了基本的豬排之外還有推出夏季當令食材套餐，日本三重伊勢的酥炸伊勢牡蠣、日本長崎的酥炸竹莢魚腰內豬排、台灣的酥炸太刀魚，還有超特別的酥炸炙燒肋眼牛排。
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位於微風松高B2美食街
勝勢日式豬排店門口
店內位置
桌邊的醬料（沙拉醬與豬排醬）
吃豬排一定會有的高麗菜絲
米飯可以選擇白飯或者五穀飯，
最近養生的我，當然選五穀飯，健康一下嘍！
有豬肉味噌湯與紫菜味噌湯（此張照片）可以選擇
酥炸炙燒肋眼牛排套餐，每客NT$520+10%
「炸牛排」這之前有在日本節目看過，但一直沒有吃過，
店家採用紐西蘭肋眼牛肉，將牛肉裹著麵包粉酥炸至三分熟後上桌，
酥香的外皮搭配肉質鮮嫩的牛排，很特別的好吃。
如果不敢吃生牛肉的朋友，
旁邊有附上鐵盤你可以自行燒烤，建議大約1~2分鐘即可
太熟就失去嫩度的，只剩下香氣，看看下面的失敗照片XD~
酥炸竹筴魚腰內豬排套餐，每客NT$420+10%
裡面除了有腰內豬排之外還有來自日本長崎的炸竹筴魚，
一次可以吃到兩種肉的口感，
炸竹筴魚肉質甘甜口感不錯，
熟成過後的腰內豬排裹上日本麵包粉酥炸後，變的很金黃可口，
不過單吃太乾，建議可以沾著主廚特製卡塔醬一起吃，味道會更加提升。
酥炸太刀魚里肌豬排套餐（07/01正式推出），每客NT$420+10%
上一道是使用日本長崎的炸竹筴魚，
這道則是改台灣的太刀魚（白帶魚），
吃起來肉質軟棉細緻，
外層是使用日本麵包粉裹住油炸很脆口，
里肌肉則是很香酥軟嫩，口感美味。
酥炸伊勢牡蠣腰內豬排套餐，每客NT$380+10%
經典的腰內肉豬排搭配來自於日本伊勢的牡蠣，
店家將牡蠣裹粉後下去油炸，
吃起來外層酥脆，裡面則是鮮甜肥美的牡蠣，
而且可是沒有腥味呢，好吃！
如果覺得有點油，建議可以沾著主廚特製卡塔醬一起吃！
加價NT$.60元的蜂蜜培茶冰淇淋以及可樂
培茶冰淇淋味道很讚，帶有濃郁的茶味並帶有一點蜂蜜的甜味，搭配起來很好吃呢！
【本文章為伊勢路-勝勢日式豬排邀約體驗，但所有文字以及口感皆為真實食用心得！】
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★店家名稱：伊勢路-勝勢日式豬排(微風松高店)
★店家地址：台北市信義區松高路16號B2
★聯絡電話：02-2722-0128
★營業時間：11:00~21:30
★相關網站：伊勢路-勝勢日式豬排官方粉絲團
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★推薦指數：★★★★
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：台北微風松高．伊勢路-勝勢日式豬排（夏日新菜酥炸炙燒肋眼牛排酥脆軟嫩好吃）】