老袁牛肉麵．桃園區美食（火車站前在地五十年老麵店） @愛伯特

最後更新日期： 2020-02-21

老袁牛肉麵位於桃園火車站前的超過30年以上的老店，這間是之前詢問就讀桃園農工的朋友，他們下課後去那邊吃飯得知的，據說這是許多桃園人從小吃到大的美食。

店家就位於桃園站前新光三越旁邊，愛伯特觀察幾年這裡生意很競爭常常看到許多店家歇業，而這家就是屹立不搖，也聽到許多朋友說以前比較好吃，現在還好的言語，
我們因為愛吃牛肉麵所以常來這裡吃，但之前發現味道變了就很少光顧，不過最近因為想吃牛肉麵再度跑來發現味道有改善，湯頭變得更有味道的好喝，所以才產生這篇文章出來。

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團友告知目前店面已經暫停歇業（5/31起），要重新找地方開業！

店家門口

牆上餐點MENU

小菜區

店內用餐位置
店內裝潢簡單，位置不多大約20個左右，
販賣的產品很簡單就只有牛肉麵、炸醬麵以及小菜。

辣油
味道很香，麻而不辣

酸菜
屬於小塊小塊的但是偏乾吃不習慣


這次享用的餐點

牛肉湯麵(大)，NT.70元
上面灑著蔥花點綴，麵條給的很大氣，份量十足，
紅燒湯頭帶點淡淡地的中藥味，不過品質則不太穩定，
我們享用多次有時太濃郁變得太鹹有時就剛剛好。

麵條則是比較Q，
很像烏龍麵的口感，
帶點嚼勁。

炸醬麵(小)，NT.60元
上桌時還有附上一碗牛肉清湯，
炸醬味道還不錯很入味，
跟Q彈的麵條一起攪拌，
整碗的麵條都沾滿醬汁味道很讚