新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵（在地人必推美食榨菜爽脆，湯頭清爽添加辣醬超對味）
新莊體育館附近的聯邦市場，這次我們找尋到三家在地小吃美食，新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵、豆花以及趙包子，我們是先吃完好吃的趙包子後詢問老闆市場有哪家好吃，就跟我們推薦無名榨菜肉絲麵以及豆花攤。
在地團友表示因為第一代的老板是個外省人，外號就大饅頭，所以稱為「大饅頭麵店」。
另外目前老闆叫阿華，也有稱為「阿華麵攤」
新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵
營業時間：07:30 ~ 16:30（每週四公休）
店家地址：242新北市新莊區復興路一段47巷10號(點我導航)
中場插播
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無名榨菜肉絲麵餐點菜單
攤位販售多款麵款，有分為大小碗，我們這次是點選小碗，
但有看到其他人點選大碗，感覺超大碗的，可以吃的很飽的那種。
餐點價錢以及販售產品以現場店家為準！
無名榨菜肉絲麵，這家位於新莊聯邦市場內，但因為沒有店家所以就先暫取名為無名。
攤位內的用餐座位，座無虛席都是滿滿的用餐人潮，我們等待5分鐘左右才有座位，但持續的排隊用餐人潮也總不間斷，在聯邦市場還蠻熱門的攤位。
店家旁邊的赤肉羹也很多人，下次有機會再來吃看看。
無名榨菜肉絲麵推薦餐點？
榨菜肉絲麵
愛伯特看這裡的饕客幾乎都是點選榨菜肉絲麵，就跟著點來吃看看，還蠻不錯吃的，榨菜很夠味，湯頭不會太油膩還蠻清爽好喝，建議可以加入店家的特製辣醬，味道更是讚，超好吃的，愛伯特最後連湯都喝光光。
榨菜很夠味，口感爽脆。
湯頭雖然看起來比較油膩，但喝起來還蠻清爽不油膩。
店家的辣醬，這是網友強烈推薦，必添加的辣醬。
麻醬麵
Aries則是點選麻醬麵，香氣十足，也還不錯歐。
粉腸
口感不錯，沾著店家的特製辣醬好吃。
聯邦市場：無名豆花攤
店家名稱：新莊聯邦市場無名豆花攤
店家地址：新北市新莊區復興路一段47巷與泰順街交叉口
趁著等待榨菜肉絲麵上桌的時間，Aries跑去買旁邊的豆花，NT.30元，
吃起來豆花口感扎實綿密，配料有花生、綠豆以及粉圓，份量算多，屬於古早味的好吃豆花。
新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵好吃嗎？食後評價？
新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵，好吃的榨菜肉絲麵，榨菜很夠味，湯頭不會太油膩且清爽好喝，建議可以加入店家的特製辣醬，味道更是讚，超好吃的。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵
- 所在地址：242臺灣新北市新莊區復興路一段47巷10號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 07:30-16:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★