最後更新日期： 2019-04-26
桃園寶山街東街日本料理，這家愛伯特已經多次回訪，之前回訪都覺得這家的菜色都很美味好吃，而這次因為遇到東街日本料理有舉辦壽星生日優惠活動，所以趕緊報給大家知道。
只要身邊有9月/10月生日的人就有口福，趕快帶他們來東街享用美食，結帳前出示身份生日證明（身分證、健保卡、駕照等等），就可以參加現場抽獎活動！獎品內容就是《1⃣、3⃣、5⃣、7⃣、9⃣現折優惠》，就看壽星有多Lucky啦！
【店家環境】
東街日本料理店家門口
門口可以停車，對面也有專屬停車場，停車很方便。
東街日本料理店內用餐位置，
另外還有包廂的位置。
這裡一般常見的生魚片種類都有，鮭魚、海鱺、紅甘等等。
【餐點MENU】
餐點MENU（點我開啟餐點完整MENU）
我們這次享用的是「嚴選經濟合菜」菜色，
分別有500/700/1000/1500價位，
這次享用的為1000元經濟和菜，全部共有七菜一湯。
【餐點內容】
生魚片拼盤有鮭魚、海鱺肚、紅甘腹部、干貝和天使紅蝦，
每塊生魚片看起來都很新鮮，尤其是海鱺跟紅甘，
因為部位的關係，油花分布非常細膩均勻，入口後魚肉很軟嫩。
干貝的部份，因為有經過炙燒處理，所以吃起來有炙燒過後的香氣，干貝很鮮甜。
天使紅蝦，肉質扎實有彈性，雖然沒有甜蝦那麼甜，但是口感也很好。
鮭魚生魚片一直是我生魚片的首選，因為鮭魚特有的油脂香氣，跟肉質的口感，是我喜愛的。
沙拉盤
清脆的筊白筍淋上沙拉之外還有灑上蝦卵，
蘆筍上滿滿的海膽，看起來就超吸引人，而且海膽甜而不腥，超美味的。
番茄切成薄片，然後再做花朵擺盤，用餐起來就心情好。
木鮑魚片口感很軟Q。
車蝦唐揚/炸生蠔
這道料理擺盤也排得太美了，視覺上就先得到享受。車蝦裹粉下去炸，
但是蝦肉不會太老，車蝦的肉質更有彈性，淋上藍莓沙拉醬跟蝦卵，酥香美味！
炸生蠔
生蠔很新鮮，Aries對於生蠔的味道是很敏感的，
她說生蠔吃起來一點也沒有腥味，而且外皮炸得很酥脆，
淋上的芥末沙拉醬跟烏魚子醬提鮮，讓整顆生蠔美味加分。
鹽烤黃雞魚
黃雞魚是台灣海域普遍的魚種，但是價格上也是不便宜。
夏季的魚肉最為鮮美，雖然普遍約18公分長，
但是魚肉的部分卻很豐厚也很軟嫩，最重要的是鈣質豐富。
厚切牛排佐芥末醬
牛排很嫩無筋，雖然是比較沒有豐厚油脂的部位，
但是因為料理的方式，卻讓牛排顯得很軟嫩，搭配山葵莖還蠻好吃的。
握壽司拼盤
有星鰻、比目魚、鮭魚握壽司
星鰻味道沒有鰻魚味重，但是肉質較為細嫩。
比目魚油脂豐富的炙燒香氣，也是美味。
鮭魚都肉質鮮嫩，搭配東街師傅調製的醬汁，
也是很美味。可惜醋飯有點太軟黏。
蒜蒸蝦蛄
蝦蛄的肉質類似龍蝦，較為扎實有彈性，使用蒸煮的方式，
可以讓蝦蛄的肉質保有彈性不老，一口吃下，很有飽足感。
底部的寬冬粉吸飽蒜香蝦蛄的鮮甜，也是超好吃的精華啊！
大蛤蜊清湯
柴魚湯底，使用跟拳頭一樣大的蛤蜊，還有展現刀工的豆腐花，
每一道菜都非常講究美的意境。不過大蛤蜊因為太大顆了，
導致中心還有一點沒熟，吃起來就有點滑滑的口感。
飯後提供的水果盤
【9.10月壽星生日禮】
裡面的抽獎球有「1⃣3⃣5⃣7⃣9⃣」，
抽到的球上面寫的折數就是本餐的折數，就看壽星有多Lucky啦！
乒乓球太小有點看不到折數，Aries抽到的是3折啦！
雖然我們都不是壽星，抽著好玩，但手氣很好，一抽就是3折喔！
老闆說雖然1折只有一個！但是3、5、7折的球，就很多囉！很容易中的。
【周邊一日遊規劃】
親子一日遊景點：奧爾森林學堂 ==> 土地公文化館 ==>東街日本料理==>永康公園==>桃園77藝文町==>統領廣場==>桃園飯店優惠訂房
【食後心得】
東街日式料理一直是一家很有誠意的店家，每次來這裡享用餐點，到後面幾道料理的時候，我都飽到喉嚨了。而且他們提供的料理也都很美味，在擺盤上也很用心，所以來這邊用餐非常的愉快！9跟10月推出的壽星活動真的是太划算了！可惜愛伯特跟Aries都是牡羊，不過可以回去找9～10月生日的朋友ㄧ起過來慶祝，反正一人生日，全部享用！
【店家小檔案】
店家地址：新竹市民生路286號
聯絡電話：03-5328381
★新竹竹北店
店家地址：竹北市文平路86號
聯絡電話：03-5588737
★新北市鶯歌店
店家地址：新北市鶯歌區永明街58號
聯絡電話：02-26799595
★桃園寶山店
店家地址：桃園市桃園區民有十三街55號
聯絡電話：03-3584466
★桃園中正店
店家地址：桃園市桃園區中正五街188號
聯絡電話：03-3160030
★台北龍江店
店家地址：台北市中山區龍江路106巷3號
聯絡電話：02-25076051
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【本文作者：文：Aries，圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：東街日本料理．桃園美食（9,10月壽星就可以抽獎，最低一折優惠）】
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