大溪山水庭園為龍潭知名的大楊梅鵝莊關係企業,這是一間在桃園大溪當地算知名的婚宴會館,也是一般團體聚會用餐的地方,地理位置很好找就位於北二高大溪交流道附近的台三線上。
這裡料理以客家菜為主,有單點也有合菜套餐等等,餐廳由於主打婚宴場所,所以有設計庭園景觀風格設計,還有草地以及樹木搭配幸福教堂、LOVE字樣等等造型。
這次我們享用的是「2500元團體桌菜」,有八菜一湯一水果,雖然沒有太精緻,但是也可以讓人吃飽飽,這是最重要的,這次享用的菜色如下給予大家參考。
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【總整理】桃園市大溪區旅遊美食玩透透吃通海
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餐廳入口
鮑片三喜拼
菜名看起來以為會有鮑魚,但是沒有XD,反而是由小章魚、海蜇皮以及涼拌絲組合而成的冷盤,其中的小章魚蠻Q彈好吃
泰式椒麻雞
雞肉軟嫩,外加微酸的口感很開胃
手工米苔目
湯頭有加入蝦米以及韭菜來提味,並灑上許多胡椒,
導致胡椒味過重,湯頭喝起來微鹹,不過米苔目口感倒還不錯。
白灼燙翅蝦
川燙白蝦,口感可以吃到蝦肉鮮甜,還不錯
蝦味高麗菜
帶有蝦味的清炒高麗菜,酥脆鮮甜好吃
筍干絲扣肉
雖然豬肉部分不會太肥,但是豬肉味有點重,不過竹筍口感還不錯夠脆嫩,還蠻下飯的一道菜色。
紅麴燒排骨
很軟嫩,口感軟嫩微甜,很像蜜汁排骨的口感
清蒸鮮鱸魚
魚肉的肉質很嫩,還不錯,想在夾其他塊來吃看看,就沒了,這道應該不錯
牛蒡雞湯
很清爽不油膩的雞湯
西瓜
口感還蠻甜的
餐廳內部用餐位置
挑高的空間
旗艦館外觀
幸福教堂
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】
★店家名稱:大溪山水庭園餐廳
★聯絡電話:(03)3075258
★店家地址:桃園市大溪區仁二街8號
★如何前往:北二高大溪交流道下往大溪方向直行約1500公尺,至員林路及埔頂路口,即可抵達
★相關網址:官方網站,官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D +Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★回訪機會:★★★☆
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:桃園大溪.大溪山水庭園(2500元團體桌菜菜色)】