最後更新日期： 2018-01-29
這天我們繼續在桃園龜山覓食，本來要吃林口長庚附近的家芬豆花不過營業時間還沒到，就改吃附近的「頂湯涮涮鍋」，這是一間主打海鮮食材新鮮的火鍋店，價錢比一般的涮涮鍋店家還要高，最基本的土雞鍋都要300元起跳到上千元以上的組合套餐都有，而且還需要加收一成服務費，不過店內依舊常常客滿的狀態，有時還需要在門口等待，或者先打電話訂位，不然還不一定有位置。
我們選擇這家很特別的鮭魚生魚片鍋+蛤蜊鍋、土雞腿肉+蛤蜊鍋外加一份滷鴨血，醬料部分店家會幫你提供比較清淡的日式醬料，若需要沙茶醬可以另外索取，副食則有飯，麵以及冬粉可以選擇，再外加可以選擇碳酸汽水飲料或者雞蛋，這是基本的套餐組合，外加店內還有杜老爺冰淇淋可以免費享用。
享用下來發現這家的生魚片鍋還蠻特別的，口感還不錯可以生吃也可以涮煮兩種吃法，上桌時還有提供米酒跟薑一起下鍋熬煮湯頭，使更加美味，還算不錯，但是價錢有點小貴，不適合常常吃，不過有到林口長庚附近辦事情時，可以吃看看。
店家外觀
餐廳門口
店家二樓位置
店家菜單MENU
每天都會有店家推出的相關優惠折扣鍋物
星期一：
純淨水產肉片鍋，特價460元
雪花牛肉鍋，特價320元
松板豬肉鍋，特價400元
星期二：
鮮魚蛤蜊鍋，特價400元
松板豬肉鍋，特價400元
培根牛肉鍋，特價300元
星期三：
鮮蝦蛤蜊鍋，特價390元
霜降牛肉鍋，特價400元
極黑自然豬肉鍋，特價380元
星期四：
純淨水產鍋，特價390元
助眼牛肉鍋，特價630元
培根羊肉鍋，特價300元
星期五：
純淨水產肉片鍋，特價460元
羊嫩肩鍋，特價320元
霜降牛肉鍋，特價400元
星期六、日：
海龍王A餐，特價610元。
海龍王B餐，特價680元。
無骨牛小排鍋，特價590元
助眼牛肉鍋，特價630元。
店家一樓位置
一個套餐的SET
店家提供的日式醬料
隨鍋附贈的菜盤
除了米飯或者冬粉之外，還有碳酸汽水飲料或者雞蛋可以兩選一
鮭魚生魚片鍋 NT.420元
鮭魚生魚片給的還蠻多塊的，也很厚實，可以生吃或者涮煮，口感還不錯，沾著提供的芥末一起吃，口感更讚。
生魚片可以可以生吃或者涮煮
鮭魚生魚片鍋跟土雞腿肉+蛤蠣鍋旁邊的小杯子裡面是「米酒+薑片」 ，
你可以先把薑片下鍋煮滾後，再加入米酒，湯頭的味道會更為濃郁好喝~
土雞蛤蜊鍋 NT.350元
土雞，是提供雞腿肉塊，不是肉片，吃起來口感軟中帶點Q彈還不錯，
蛤蜊部分還算可以，因為吃起來帶有點鹹味，應該是有泡過鹽水，不算很新鮮，我們之前去八德吃的三好美石頭火鍋的牛奶蛤蜊比較讚。
滷鴨血 NT.40元
四大塊，有入味很軟嫩好吃
最後的綠豆仁西米露甜點
店家還有提供杜老爺的冰淇淋可以免費享用
文章目錄
【食後心得】
桃園林口長庚附近的頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹，這是一間主打海鮮食材新鮮的火鍋店，鮭魚生魚片+蛤蜊鍋，鮭魚肉片給的還蠻多塊的，也很厚實，可以生吃或者涮煮，口感還不錯，沾著提供的芥末一起吃，口感更讚，土雞蛤蜊鍋，是提供雞腿肉塊，不是肉片，吃起來口感軟中帶點Q彈還不錯。
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★店家名稱：頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹（長庚店）
★店家地址：桃園市龜山區復興一路268號
新北市林口區中山路97巷20號（林口店）
★聯絡電話：(03)3963366
★營業時間：週一 ~ 週五11:00 ~ 14:30 ，17:00 ~ 00:00，週六日，假日 11:00 ~ 00:00
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹．桃園龜山美食（主打海鮮有生魚片料理的火鍋店）】
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