最後更新日期： 2024-09-16
聞香坊．桃園龜山美食（清燉牛肉麵有著清香的中藥味很香醇順口）
原本在桃園龜山壽山高中斜對面的無名乾麵，搬到另一邊後，原本的店家改成一間外觀很低調的店家「聞香坊」，一開始不知道是賣什麼？後來才發現這原本是開在龜山后街附近的「汕頭清燉牛肉麵」，在當地是一間很有名的牛肉麵店家，後來才搬遷到這裡，而愛伯特跟Aries都很愛吃牛肉麵，當然不能錯過，店家外觀裝潢很低調，內部則是很簡約風格，乾淨明亮整齊，門口除了櫃臺以及小菜櫃以外，還有餐具自取區、醬料區（醬油、辣椒以及酸菜等等…），以及茶飲機。
我們第一次去享用的時候是點選「紅燒牛肉麵」以及「乾麵」，吃起來口感還算OK，紅燒湯頭有藥膳味，屬於重口味的紅燒牛肉麵，不過我覺得有點過鹹。第二次再去享用後，改點鴛鴦麵（一半汕頭清燉牛肉麵，一半紅燒牛肉麵），紅燒口感還是一樣覺得是重口味有點過鹹，而汕頭清燉牛肉麵則是讓愛伯特很驚艷，湯頭很香醇順口好喝，是繼新北市三重的咕嚕咕嚕牛肉麵館，第二間讓我喜愛的清燉牛肉麵，大家來享用時可以點選鴛鴦麵雖然比較貴多20元，不過一次可以享用到兩種湯頭的牛肉麵，雙重口感也是很不錯的。
聞香坊在哪裡？餐點菜單？
聞香坊地址？營業時間？
店家名稱：聞香坊（原汕頭清燉牛肉麵） 營業時間：11:00 ~ 19:00（公休日不固定） 店家地址：桃園市龜山區大同路24號（點我導航） 聯絡電話：(03)3506520 如何前往：位於桃園龜山壽山高中斜對面，如果要前往可以定位壽山高中，會比較好找到 使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS 相關網站：點我開啟「聞香坊」官方粉絲團
中場插播
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餐點菜單
聞香坊店家環境？
店家的低調外觀裝潢
店內用餐位置
店家進門後的醬料區以及飲料區
另外餐具需要自取
聞香坊推薦餐點？
乾麵
乾麵上面淋了滿滿的肉燥，攪拌均勻後讓肉燥滷汁吸附在麵條上，吃起來口感還蠻不錯的
鴛鴦麵
鍋子外型跟我們一般吃的鴛鴦鍋很像，中間隔著鐵板，只不過鍋子比較小一些，左邊為清燉牛肉拉麵，右邊為紅燒牛肉拉麵（分為大、中、小辣三種辣度，可以自由選擇，我選擇中辣）。
紅燒牛肉拉麵，湯頭喝起來有藥膳味很濃郁的重口味，雖然還算不錯，但是覺得有點過鹹，裡面的牛肉都是屬於牛腱部分，採塊狀的方式處理，吃起來很有嚼勁。
紅燒牛肉拉麵的肉塊部分
清燉牛肉拉麵，帶有濃濃的牛肉香氣，湯頭喝起來很香醇順口好喝，
裡面的牛肉有別於紅燒，而是將牛肉肉片切的很薄，吃起來很軟嫩易入口。
清燉牛肉拉麵的牛腱肉片，給的很多，吃起來軟嫩好吃
拉麵麵條口感，很滑順Q彈，不會煮的很軟爛有嚼勁，還算不錯，只不過麵有點少。
紅燒牛肉拉麵
聞香坊好吃嗎？食後心得？
龜山聞香坊，店內的招牌菜色鴛鴦麵，紅燒牛肉麵重口味有點過鹹，汕頭清燉牛肉麵則是讓愛伯特很驚艷，湯頭很香醇順口好喝，是繼新北市三重的咕嚕咕嚕牛肉麵館，第二間讓我喜愛的清燉牛肉麵。