台北萬華．清香廣東汕頭沙茶火鍋（西門町老字號的傳統清爽火鍋）

自從認識愛吃的牡羊座格友後，常常都在談論到哪裡吃飯聚餐，這次由於我們太久沒有一起聚餐，又剛好最近天氣冷，所以就約時間到西門町附近的清香廣東汕頭沙茶火鍋聚餐，依照其他格友的說法是沙茶火鍋在以前是很流行的（之前在桃園吃的三好美石頭火鍋，也很少看到），現在都被麻辣火鍋，涮涮鍋等取代，已經很少見到，可以存留下來的有一定的水準。

這間的地點就在捷運西門站一號出口附近的紅樓對面小巷子，還蠻好找的，但是不知那天怎麼，居然走到隔壁的巷子，而且那邊也有一家沙茶火鍋，差點走錯家，害我一直被鬼芸芸笑，怎會這樣呢！店內用餐環境雖然有點年紀，也有點樸素，但是都還蠻整齊乾淨的，用餐起來還蠻舒適。

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店家外觀

店內座位一角

店內座位

由於忘記拍MENU，借用鬼芸芸的…XD
菜單上的價錢，看起來還不便宜呢，而且還要加收一成服務費

還沒點餐前，就上桌許多基本菜色（鍋底有附，白菜、豆腐以及青菜）

辣椒還蠻辣的歐

主打的沙茶醬香氣濃郁，嚐起來味道還滿清爽溫順

這邊都是單點的，而且醬料跟小菜部分都是要錢的，不是免費的，而基本上桌的時候會提供沙茶醬、蔥蒜辣椒（怕辣的朋友別加太多，有辣度）以及雞蛋，依照自己的喜愛自行調配，主打的沙茶醬香氣濃郁，嚐起來味道還滿清爽溫順，不會很鹹，火鍋的湯底是使用大骨熬煮的喝起來很清爽。

清爽的湯底

蛤蜊 NT.140元
雖然小顆，但是鮮度足，很飽滿

花枝條 NT.120元、魚餃 NT.110元
一般的火鍋料，口感還算OK~

芋頭 NT.90元
這芋頭很鬆軟，煮一下就融化掉，鍋底都充滿芋頭味，重點一盤後，小心熬煮，單吃還不錯說~

豆皮 NT.90元
口感還OK，但是要價NT.90元還真不是便宜啊~

鴨血 NT.90元

鴨腸 NT.140元

帶肥三尖叉牛肉 NT.280元
第一次看到這種名稱，網路上都說這很好吃，實際吃起來也還算OK，份量多，厚度算還好，但是吃不出有啥特別，後面點的五花牛肉，口感還比較好，但相對的也比較貴。


豬肉 NT.170元
很新鮮，肉質不錯，口感還蠻滑嫩好吃，這次的最愛，所以還多加點一盤

牛心 NT.160元
第一次吃到這種，口感很像吃牛肉，但是有多出一種內臟味的口感，不太會形容，但我還是比較喜歡吃肉片。
花枝丸，NT.120元，NT.貢丸90元
口感都還不錯喔，很飽滿

牛筋 NT.200元
之前看到的都是滷好很嫩的口感，但這就需要煮很久才會嫩，有點麻煩，XD

五花牛肉 NT.280元
一盤只有六大片，還蠻貴的，不過口感到還不錯。

吃到最後大家都說飽了，但還是加了兩碗白飯以及雞蛋進去熬粥作雜炊，還蠻好吃的呢！