最後更新日期: 2017-03-11
最近愛伯特到新北市三重附近去參加活動,想說接近中午先在附近吃午餐,網路搜尋後看到在先嗇宮站捷運站附近有一家「咕嚕咕嚕牛肉麵館」這家只賣中餐,店內環境簡單乾淨,一切都是自助式的,醬料小菜麵食都自己端,而他們的牛肉麵可是每天限量只賣兩百碗,它號稱原汁原味百分之百的牛肉麵,他們的湯頭很特別,湯頭喝起來的感覺,介於清燉跟紅燒之間,不會很鹹也不會很淡,味道很剛好很醇很滑順好喝,據老闆表示使用的是味道比較濃郁的本地牛骨跟牛筋膜熬制而成的,小碗160元,大碗170元,價格不便宜,不過還算蠻值得的,有機會可以吃看看。
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小菜:豬耳朵(一盤/NT.30元)
吃起來很Q彈不油膩,也沒有有豬腥味,好吃
湯頭真是超級的清澈好喝
牛大骨跟帶筋帶肉又帶點脂肪牛筋膜熬煮20小時,不添加任何的中藥材,沒有任何的辛香料調味,讚~
紅糖色肩胛肉牛肉,是使用台灣本土牛肉,肉質不軟爛也太柴,吃起來蠻紮實有咬勁
非凡大探索_新莊線捷運美食_先嗇宮站_牛肉麵
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】
★餐廳名稱:咕嚕咕嚕牛肉麵館
★餐廳電話:02-2999-7406
★餐廳地址:新北市三重區光復路一段19號(三重區農會旁邊,先嗇宮站一號出口附近)
★停車位置:門口有幾格路邊汽車/機車停車格
★營業時間:AM10:00 ~ PM15:00
★公休時間:每月第二、四星期六‧星期例假日公休
★消費方式:免收服務費
★使用器材:Canon EOS 60D + EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★☆
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【先嗇宮站美食】新北市三重.咕嚕咕嚕牛肉麵館(湯頭很醇很清爽滑順好喝)】