高雄天鍋麻辣鴛鴦鍋（碳佐旗下火鍋，泡泡雞白湯很厲害，鴨血好吃）
高雄天鍋麻辣鴛鴦鍋，會來這家吃火鍋主要是因為，先前來高雄遊玩的時候，朝聖「碳佐麻里精品燒肉」，晚上搭計程車回飯店的時候，老司機跟我們介紹旁邊的碳佐天鍋麻辣鴛鴦鍋也是很厲害的餐廳，他們家庭聚餐就選擇在這裡，要我們有機會也要嘗試一下，所以這次我們就排入必訪名單之一。不過我們安排白天時段，果真平日的用餐時段就是比較舒適。上次的碳佐麻里精品燒肉，可是預定了還在現場等了近2小時呢！（假日時段）真是把我們都餓扁了。
天鍋麻辣鴛鴦鍋在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：天鍋麻辣 鴛鴦鍋
營業時間：11:30 ~ 00:00
店家地址：806高雄市前鎮區時代南二路88號（點我使用GoogleMAP導航）
聯絡電話：07-5362333
相關網址：點我開啟「天鍋麻辣 鴛鴦鍋」官方粉絲團
中場插播
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天鍋麻辣鴛鴦鍋店家環境？
碳佐麻里園區就是不一樣，白天看見鯉魚在環繞的水池悠遊，也是很放鬆的心情呢！
「碳佐麻里精品燒肉」白天跟夜晚的景色就是不一樣，
晚上多了繁華的感覺，白天就很幽靜。
餵魚行程不能少，店員在飯後拿了魚飼料給小朋友去餵魚，黑天鵝又出現啦！
戶外區，依舊熱到不行！
中午用餐時段，還是蠻多組客人來用餐的。
落地的透明窗，讓整間餐廳的光線度很舒服。
店內用餐環境。
天鍋麻辣鴛鴦鍋餐點推薦？
醬料九宮格
碳佐天鍋的醬料九宮格，
有沙茶、生辣椒、蒜頭、洋蔥、醬油、香油、醋、芫荽、蒜苗
會直接端上請客人自行調製。
不過因為這樣的呈現有一種精緻感，還不錯。
鴛鴦鍋（紅金麻辣湯/泡泡雞白湯）
我們今天點選了鴛鴦鍋，分別是紅金麻辣湯/泡泡雞白湯。
麻辣湯頭是可以喝的，喝起來很溫潤，麻香辣的的味道部會太刺激。
泡泡雞白湯，白泡的部分是雞蛋白霜，熟化過後，
視覺上就很像雲朵一樣，還蠻特別的喔！湯頭喝起來很濃郁醇香。
麻辣鍋的鴨血跟豆腐都很好吃，鴨血不會太老，豆腐也都有入味。
（不過想要再加點就要重新付費加點喔！一份90元。沒有吃到飽可惜了。）
雞蛋白霜，看得真的很療癒，吃起來也是綿綿的口感。
醃製白蘿蔔
冰涼的醃製白蘿蔔清爽開胃！
兩人套餐
我們今天選擇了兩人套餐，餐點內容很豐富，
肉品/副餐/手作漿丸/必備鍋料/香草薄荷檸檬冰沙/
超值鮮選蔬菜盤/主食/開胃熟食/佐餐飲品/飯後甜點等。
鮮選菜盤，很多當季時蔬，都很新鮮喔！
好吃的豆皮。
肉品一，滑豬肉
因為沒吃過所以點來嚐鮮一下，可能是有抓過一些粉還有一點蛋白液，
所以煮熟後，肉吃起來的口感比較滑嫩。
肉品二，板腱牛肉
這就不用多說了，板腱牛肉涮好吃，會有點脆口的口感，
但是肉片不要太熟，會太老不好咬。
副餐，雞菲力
一整支切好的去骨雞腿肉，放在泡泡雞白湯煮，
嫩又有肉的鮮甜汁，才吃一塊，剩下的小朋友就刮分掉了。
手作漿丸，花枝漿
真材實料的花枝漿，每一口都可以吃到花枝，而且Q彈的口感，極讚。
香草薄荷檸檬冰沙
檸檬酸的口感，很清香，剛好可以解膩一下，再吃多一點，哈哈！
烏梅汁
酸酸回甘的口感，是我們吃麻辣鍋一定會點的飲品。
單點：草莓汽水
小朋友的愛，是妹妹小雨吵著點草莓汽水，
結果一上來只喝半杯，後來全進了安安的肚子。
飯後甜點，黑糖雞蛋布丁
雞蛋布丁，可說是Aries愛吃的品項之一，
香濃的黑糖味搭上滑嫩的雞蛋布丁，真是美味的甜點。
餐後甜點，草莓牛奶冰
清爽的挫冰，為這炙熱的高雄帶來一點涼意。
單點啤酒
因為這趟是搭乘高鐵下來，沒有自行開車，所以我們就放大膽著喝囉！
天鍋麻辣鴛鴦鍋好吃嗎？食後心得評價？
吃完碳佐燒肉後，在地老司機大力推薦他們家的麻辣鴛鴦鍋！真的還不錯，紅金麻辣湯/泡泡雞白湯都很好喝又美味。鴨血更是精華中的精華，讓人吃了還想吃！雖然不是吃到飽，但還是讓人意猶未盡！
店家/景點資訊
- 店家名稱：天鍋麻辣 鴛鴦鍋
- 所在地址：806臺灣高雄市前鎮區時代南二路88號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-24:00
- 店家電話：07-5362333
- 評價：★★★★