Item: 金城鴨肉専門店
Rating: 4
Author: albert.hsieh

最後更新日期： 2024-05-18

金城鴨肉専門店（高雄大立漢神商圈美食小吃推薦，生意超好）

高雄大立漢神商圈美食小吃推薦「金城鴨肉専門店」原本我們計劃是要去吃榮獲米其林必比登推薦的「牛老大涮牛肉」，不過因為小孩在大立百貨頂樓的空中樂園玩得太High太熱，所以我們後來就到附近騎樓樓下的金城鵝肉專門店隨便吃吃，更何況人潮一般來說就是好吃的代名詞，我們就跟著人潮走囉！

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文章目錄

金城鴨肉専門店在哪裡？餐點菜單？

店家名稱：金城鴨肉専門店
營業時間：10:00 ~ 20:30（每週一公休）
店家地址：801高雄市前金區五福三路62號（點我使用GoogleMAP導航）
電話號碼：07-2415419
相關網址：點我開啟「金城鴨肉專門店」官方粉絲團

中場插播

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各式湯麵、羹麵、乾麵等，還有現切鴨肉滷味小菜等，價格平價親民。

看看這絡繹不絕的人潮，我們也帶著一家大小坐下來點餐，
網路上的評價一般，但是看到這用餐人潮，餐點應該還是有一定的水準吧！

因為小安喜歡吃煙燻的口感，所以我們就點了煙燻鴨肉大份，
不過我們用餐時間已經靠近要收店的時間，所以老闆問了我們要不要後段，這當然一定要的啊！

煙燻鴨肉的煙燻味很香，不會有太炭的味道，
靈魂醬汁是一定要的，蘸著吃，鹹甜甘的味道，讓鴨肉的口感更佳。

鴨肉很嫩，不輸鵝肉的口感喔！

鴨米血，到這種鴨肉專門店，有鴨米血就是不能放過的餐點，
而且鴨米血的米，如果使用的等級比較好，吃起來就是很Q黏軟嫩，
搭上店特調的醬汁還有薑絲，就是滿足。

這鴨胗還蠻軟嫩好入口的，全家人都愛，小朋友都搶著吃，
脆脆嫩嫩的口感，很快就被掃盤了。
要不是店家在收攤了，還想再點一盤來吃。

鴨肉乾麵，一樣是用煙燻鴨肉，份量給的蠻多的，麵體就有點比較軟爛。
想不到乾麵比羹麵跟米粉湯還要貴五元，整體來說味道屬於比較單調些，
難怪小安會把我的冬粉湯搶去吃。
愛伯特接手拿來吃後，添加店家的辣椒，
味道整個提升，不會整個都是辣，還帶點層次，好吃😋。

本來是想點板條的，但板條賣完改點冬粉，但冬粉吸收美味的湯汁後，味道也很不錯吃，
本來點鴨肉乾麵的小安，把我這碗都端過去吃了！他說這碗的湯頭很好喝。

冬粉是屬於Q彈的口感，不會太爛，
也不是咬不爛的那種。湯頭有川燙鴨高湯的支持，所以很鮮甜好喝喔！

這是Aries點的，很多人反應他們的羹湯比較甜，但是南部口味，我不意外啊！
所以本來就預期湯頭會是南部口味帶點甜味，不過沒有台南那麼甜，
我倒覺得還算可以接受，灑點胡椒粉跟淋上烏醋，還不錯喔！

煙燻鴨肉很嫩口，煙燻得恰到好處，一口就擄獲你的胃！
他們的鴨肉冬粉、羹麵、鴨米血和鴨胗也是不可錯過的美味！

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