最後更新日期： 2014-10-07
最近跟同事們到台北東區，距離捷運忠孝復興站五號出口旁，三分鐘距離的土地銀行二樓『滿堂紅復興店』享用麻辣鴛鴦火鍋吃到飽，這是強調牛肉都是使用美國進口安格斯高級牛排肉，以及湯頭不使用使用任何人工甘味，鍋底全採用天然食材熬製而成的麻辣火鍋店家。
『滿堂紅復興店』的裝潢簡單大方，而提供的食材也很簡單，應該這裡的吃到飽食材就是MENU單子上面的食材（現切的新鮮肉品）、玻璃瓶可口可樂飲品（都是有氣的碳酸汽水）外加Haagen-dazs以及Meiji冰淇淋，其他相關甜點飲料則無提供。
這在愛伯特吃那麼多家的吃到飽店家來說，提供的東西比較少，但是還是依舊高朋滿座，還需要提前訂位才有位子，愛伯特覺得這裡的地點絕佳交通方便，就在捷運站旁邊而已，食材算是蠻多元化的，費用的話例假日及晚餐：598元/位，也不另加收一成服務費，但是有限時兩小時，算是還OK。
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MENU
麻辣鍋和昆布鍋
而湯頭部分則有五種「昆布鍋、酸菜鍋、牛奶味噌鍋、蘆薈養生鍋以及麻辣鍋，我們則是點選麻辣鍋和昆布鍋作為互補搭配。
昆布鍋湯頭中規中矩，不敢吃辣的朋友應該很適合，而使用牛大骨、丁香、肉桂、枸杞等三十多種食材熬出的麻辣湯頭（內有鴨血及豆腐），辣度剛上來的時候還好，辣度還算OK也不會死鹹（台語），不太敢吃辣的朋友都敢嘗試，但是加湯過後，越來越辣，看來它們的湯頭是真材實料，沒有添加許多水來冒充。
肉品部分，都是「現點現切」點菜後送上桌，除了基本的頂級肥牛、頂級霜降牛、培根豬、牛小排（限晚餐）以外，還有其他麻辣鍋基本款的牛肚、牛筋、毛肚、大腸頭等等
愛伯特覺得它們的頂級霜降牛、牛小排以及大腸頭愛不釋口，肉片都超大片的，尤其是頂級霜降口感極佳，吃起來超爽的，而我們這桌幾乎都是吃貨，一直瘋狂加點，來了就倒入火鍋中，熟了馬上就被夾走吃光光，連剛來不久的新人都被我們嚇到了，哈~想說這群人到底怎麼了，有那麼餓嗎？！
害我都怕吃不到，一直瘋狂的亂吃，整個都不能好好享受它們所謂的高級肉品，以及新鮮海鮮啊，因為一直瘋狂的吃肉，無限迴圈好幾輪！吃到服務生都漏單了！XD~
手工鮮蝦丸&手工花枝丸
這裡的「手工鮮蝦丸」，跟其他地方不一樣（利用魚漿裏塊狀蝦子），而這裡全都是切碎塊狀的蝦子，超讚~
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋各分店資訊：
台北復興店
台北市大安區復興南路一段127號2樓
訂位專線:02-27753738
台北仁愛店
台北市大安區仁愛路四段228-4號2樓
訂位專線:02-27016669
台北松江店
台北市中山區松江路185號2樓
訂位專線:02-25170889
淡水名統店
新北市淡水區中山路8號(名統百貨11樓)
訂位專線:02-26268838
台中廣三Sogo店
台中市台中港路一段299號(廣三Sogo百貨14樓)
訂位專線:04-23286966
【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(復興店)（肉質好，頂級霜降牛超大片口感超讚）
★店家名稱：滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋（台北復興店）
★訂位電話：02-27753738
★店家地址：台北市大安區復興南路一段127號2樓（捷運忠孝復興站旁一分鐘距離）
★饗食價格：平日晚上五點前離場498元/位，例假日及晚餐：598元/位（不另收服務費）
★營業時間：中午PM11：30 ~ 半夜AM 01：30
★營業時間：滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋官方網站
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(復興店)（肉質好，頂級霜降牛超大片口感超讚）】
