最後更新日期： 2014-08-29
最近收到一盒中秋禮餅是來自板橋的小潘蛋糕坊【鳳黃酥】，一開始由於它的包裝簡單不怎起眼，讓我差點忽略它，後來發現他的名稱是鳳黃酥，跟一般的鳳梨酥還不太一樣，加了蛋黃，實際食用後發現吃起來蠻綿密的，它的口感鹹甜鹹甜的（台語發音），表皮很酥，而裡面蛋黃也很酥，上網查詢後發現這是一家知名的鳳梨酥店家。
外盒是簡單的粉紅色類似餐盒的包裝，包裝盒上面寫著保存期限：室溫7天，冷藏14天，不過卻沒有寫製造期限，以及相關製作成分等等…希望後續可以改進阿~
販賣的盒裝有分為大中小三種類型，愛伯特拿到的小盒的15入的【鳳黃酥】，照片只有14入（因為忍不住先偷吃了一個阿~），而外表也是一樣簡簡單單，很軟酥容易掉屑，不過奶香味很重，所以鳳梨（冬瓜）餡的香甜味搭配蛋黃的鹹香味，兩種滋味搭配組合出來的味道還蠻不錯的，果然是會讓你一直吃下去的增胖食品阿~難怪是知名的團購美食之一。
而網路上查詢後發現還有分兩種版本，一種是沒有蛋黃，一種則是有蛋黃的。
「小潘蛋糕坊鳳梨酥」售價(2013/08售價)：
有蛋：小$240/15入、中$320/20入、大$480/30入
無蛋：小$220/15入、中$300/20入、大$480/32入
簡單的外包裝盒
小盒的小潘蛋糕坊【鳳黃酥】，原本是15個，但是忍不住偷吃1個，所以只有14個~
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的人口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】
【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋．小潘蛋糕坊（極簡包裝的鹹甜鹹甜好滋味）
★店家名稱：小潘蛋糕坊
★店家地址：
新北市板橋區中正路135巷12弄2號
新北市板橋區中正路135巷11之1號
★店家電話：02-29667721／02-29692803
★推薦指數：★★★★
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【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋．小潘蛋糕坊（極簡包裝的鹹甜鹹甜好滋味）
【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【伴手禮鳳黃酥】新北市板橋．小潘蛋糕坊（極簡包裝的鹹甜鹹甜好滋味）】