【萬里必吃美食】新北市萬里．知味鄉玉米（先悶再烤再塗醬料的好吃玉米）

北海岸之旅先到「風櫃嘴」欣賞美景後，接著在到網路上超級知名的金山萬里美食小吃「知味鄉玉米」，這家位於萬里和金山間的台二線基金公路上，生意非常好，假日時道路兩旁各有一家店，而我們是平日前往的只有開老店， 抵達店家後先停好車，就可以跟店家表示你要的玉米大小以及相關辣度，我們都點小的，然後一個不辣一個中辣，價錢還不算便宜，兩支價格NT.150元，而排隊等待是叫號碼領取，而他們的號碼很好玩，玉米買多少錢，就是多少號，像我們這次價錢是NT.150元，就是150號。

烤玉米吃起來的口感，還蠻新鮮好吃的，甜玉米表面烤的酥酥乾乾的，塗上店家特製的醬料，味道非常的香，也很好吃，不過我們覺得裡面的玉米粒屬於比較Q硬，不是一般的硬中帶Q彈，不過醬汁有入味，還是不錯吃，下次經過時一定要再點一隻，而且要吃大隻加辣..這樣才過癮~

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知味鄉的玉米是先把甜玉米，利用小黑石高溫悶煮後，再進行燒烤，並不是使用水煮的，這樣好像可以鎖住玉米的甜味

正在進行燒烤以及塗醬（辣椒用的是朝天椒，不敢吃辣的朋友，請注意）的動作

愛伯特點的中辣烤玉米

營業時間

店門口

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】

【萬里必吃美食】新北市萬里．知味鄉玉米（先悶再烤再塗醬料的好吃玉米）
★店家名稱：知味香玉米
★店家地址：新北市萬里區頂社76號
★ GPS座標：E121°39’16” ( 121.6547) N25°12’33” ( 25.2091)
★預約電話：(02)2498-0345 (外帶可先訂)
★營業時間：11：00～22：00
★如何前往：交通方式參考網址
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【萬里必吃美食】新北市萬里．知味鄉玉米（先悶再烤再塗醬料的好吃玉米）】

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