最後更新日期： 2020-05-19
同學很喜歡到處吃美食，而且還特別喜歡生煎包，我們說要吃遍全台的生煎包，所以第一站就介紹位於「臨江街夜市」的超人氣排隊名店「無名上海生煎包．鍋貼」，而這攤位就位於「臨江街夜市」的入口處，臨江街與基隆路的轉角處，很容易就會發現到。
據同學表示這是一家歷史很久的攤位，雖然只有單賣生煎包（豬肉高麗菜口味）以及鍋貼，由於都是現場手工製作現包現煎，所以如果前面的朋友是位大戶的話，那可能就要等待好幾輪了，所以常常就看到排隊人龍再等待生煎包出爐啊~
愛伯特享用心得：雖然現在的生煎包大都漲到12元或15元左右，這家還是一顆10元，不過有點小顆，如果單吃一顆可能會感覺沒有Feeling啊~而家生煎包的皮有一點薄度，不過可以吃到麵皮的Q感，但是不會太乾，而裏面的餡是由高麗菜、豬後腿肉搭配三星蔥製作而成的內餡很有香氣，而且還會噴汁，熱騰騰吃起來很讚~如果再搭配店家的辣椒醬會更讚~想吃生煎包的時候，可以來吃看看~
當場現包現煎
排好對，準備開煎
加水悶煎
熱騰騰的水煎包出爐嘍~
生煎包要煎的好吃，火喉要控制的很好，不然底下的麵皮太焦就不好吃嘍~所以店家主人一直在注意生煎包煎的程度已經到了那個階段，是否可以出爐了~
美味的生煎包
美味的生煎包（水煎包是兩面都煎，而這只煎單面的所以稱為生煎包）
前一輪有大戶訂走許多..差點就要買不到，再等一輪了~
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的人口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】
★夜市名稱：臨江街夜市
★店家名稱：上海生煎包
★店家地址：臺北市大安區臨江街2號前（臨江街觀光夜市001號攤）
★營業時間：14:30~24:00（全年無休）
★停車位置：附近有幾格路邊機車停車格
★使用器材：Canon EOS 60D + EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★
【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【夜市美食】台北大安．臨江街夜市（超人氣的排隊美食上海生煎包）】