最後更新日期： 2016-11-11
「飛米子」這家店位於桃園龜山的長壽路上，附近有個大地標就是「春天農場」，店家外觀有一個大大的紅色招牌，內部裝潢類似簡餐店的風格，而且還有開放式的廚房可以看到食物調理的過程，用餐環境很乾淨整齊，愛伯特之前有來享用過滷肉飯，因為網友評比說沒吃過「飛米子」的滷肉飯別說你吃過的滷肉飯是最好吃的，就衝著這句話愛伯特最近就找時間去賞味，不過不合我們的口味。
最近因為想吃豬腳飯，網路搜尋到這家的豬腳很Q彈好吃，所以我們就再給他一次機會，店員服務態度很好，進入店家後，店員就送上茶水以及MENU開始點餐，我們點選的餐點有「豬腳飯」、「豬腳麵」以及「竹筍湯」。
整體來說他們的豬腳是選取去掉豬腳趾的腿節，滷的很透很軟嫩Q彈而且有入味，可以吃到黏黏的豬腳膠質，口感不錯吃完後不會感覺過於油膩，但是缺乏香氣，滷豬腳跟上次的魯肉飯一樣，魯汁色度看起來夠，但是在香氣與鹹度上略嫌不足。不過看到店家還是滿滿的客人，果然口感是因人而異！就給予大家參考比較嘍！
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豬腳飯便當，NT.89元
店家菜單MENU
茶飲：南非國寶茶
除了有兩個豬腳之外還有一顆魯蛋和一塊油豆腐
豬腳是選取去掉豬腳趾的腿節，不過大部份都是皮和筋，沒啥肉，滷的很透很軟嫩Q彈而且有入味，
可以吃到黏黏的豬腳膠質，口感不錯吃完後不會感覺過於油膩，但是缺乏香氣，讓我們感覺就是少了一個味，有點可惜。
豬腳飯 NT.89元
米飯和主菜是分開的，上面有放酸菜，（但是愛伯特覺得不太對味口，一般滷豬腳不是跟魯筍干搭配嗎？德式豬腳才是搭配一些酸菜類的配菜…）
米飯口感還算不錯，但是滷汁味道覺得不夠重，比較淡鹹。
豬腳飯 NT.99元
豬腳麵的麵體是使用拉麵，口感還OK，但是滷汁沒有吸附到麵體，不夠味。
竹筍湯NT.30元
雖然店員說湯喝不夠可以再加，但是裡面只有只有一點點筍片沒有什麼料，切很小塊而且筍片有點老，雖然湯喝起來還算鮮甜！
後面為2010年時享用的餐點心得
「滷肉飯（大）」55元
這道除了「滷肉」以外還有配菜「滷蛋」、「油豆腐」以及「酸菜」
那半肥半瘦的滷肉滷的很閃閃發亮，看起來很好吃，但是愛伯特吃起來感覺還好，沒有特別的好吃，或許是抱著超好吃的心態下去賞味的，而且滷汁的香氣並不濃郁，另外米飯感覺有點冷掉，所以端出來沒有香噴噴熱騰騰的感覺~不過那「滷蛋」倒是還不錯吃。
滷汁拌麵 NT.45元
這道服務生有詢問是否要加辣，我們表示小辣即可，吃起來的感覺麵條還算Q彈，
但是那滷汁就是淋上麻辣鴨血的湯汁去拌麵而成的，吃起來的沒有香氣，整體下來就Soso~~
「麻辣鴨血」35元
這道是這次最好吃的一道，裡面有三塊鴨血，滷的很夠味，吃起來很順口
店內位置
店家門口
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的人口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】
★餐廳名稱：飛米子
★餐廳電話：03-3193777
★餐廳地址：桃園市龜山區長壽路165-1號
★營業時間：11:00~19:30（每週一公休）
★停車位置：附近有幾格路邊機車停車格
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特) ，原文網址：桃園龜山．飛米子（軟嫩入味但缺乏香氣的豬腳飯）】
看第一段文有衝動想嘗鮮,看完後火都熄了^^
看下次去虎頭山再去嘗鮮吧~