最後更新日期： 2019-03-11
家芬豆花火鍋，這家是愛伯特到華亞科學園區上班後，公司最常訂的豆花以及火鍋之一，都說很好吃，也有跟著訂過外送但是吃起來還好，沒有很驚艷。
不過最近我們改到店內用餐，店家位於桃園龜山林口長庚醫院附近，晚上六點多抵達時，門口都是等待入場的排隊人龍，等待半小時後，終於可以入內用餐，我們點用店家的招牌香濃牛奶起司火鍋以及咖哩起司火鍋還有薑汁豆花，牛奶起司火鍋吃起來的口感真是讓我們超驚艷味道口感超香濃很好吃，會讓我們想回訪享用的店家，難怪這家不能預先訂位的豆花火鍋店，還是依舊大排長龍。
文章目錄
2019再訪&新莊分店文章
再訪文章：家芬火鍋．龜山林口長庚美食（起司牛奶鍋飽足又好吃，加點豆花還可折20元）
新莊分店文章：新莊丹鳳捷運站美食．加分100%浜中特選昆布鍋物（家芬豆花香濃牛奶火鍋升級版涮涮鍋）
店家環境
店門口都是等待入場的客人
店家菜單MENU
大部分都是豆花相關產品，火鍋選項不多，上面寫著湯頭都是以北海道上等昆布熬製而成
口味有原味昆布、香濃牛奶、精選海鮮、咖哩起士、酸辣泡菜、海鮮泡菜、原味鮮蝦鍋以及牛奶鮮蝦鍋，
每種鍋底都可以挑選豬、牛、羊、雞以及菇菇做搭配
薑汁豆花，豆花口感很滑嫩，整體來說還不錯
點選鍋類，豆花可以折抵20元
副餐部分，除了米飯/冬粉以外，還有提供雞蛋
其實可以不用選擇冬粉，因為每一種鍋裡面都有，但是他們的米飯過於軟嫩，愛伯特吃不太習慣，下次去加5元換王子麵好了XD
酸辣泡菜火鍋 NT.159元
香濃牛奶起司火鍋，NT.159元
愛伯特有吃過其它家的牛奶鍋，奶味很重很不習慣，不過這家的牛奶鍋，湯頭很香濃，
喝起來有著微甜的口感而且不會過於甜膩，煮出來的火鍋料也都帶有甜味，
裡面除了有選擇的豬肉主食以外以及超大片的起士，還有一般的火鍋料和超多高麗菜，可以吃的飽飽
對了這裡面有放一塊豆花下去煮，很像豆腐，所以愛伯特沒有注意到XD，後續同事告知才知道
很濃郁的奶香火鍋湯頭
咖哩起司火鍋，NT.159元
有加一片起司，融入湯頭後，味道更濃郁
咖哩起司火鍋的湯頭味道很香，口感也很不錯
很有印度咖哩的味道
這裡的火鍋看起來料很多，其實還好，不過高麗菜很多，可以讓你吃的很飽足
他們的副餐米飯部分，愛伯特覺得口感過於軟爛，吃的很不習慣！
店內滿滿的用餐人潮
食後心得
家芬豆花火鍋這家最招牌的就是香濃牛奶起司火鍋以及咖哩起司火鍋還有薑汁豆花，牛奶起司火鍋吃起來的口感真是讓我們超驚艷，不管是小火鍋還是豆花口感都超讚，是一間會讓我們想回訪的店家，難怪這家不能預先訂位的豆花火鍋店，還是依舊大排長龍。
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★店家名稱：家芬豆花
★店家地址：桃園市龜山區文化三路551-17號
★聯絡電話：(03)3973909
★供餐時間：12:00 ~14:00，17:00 ~ 22:00
★用餐時間：12:00 ~15:00，17:00 ~ 22:30
★如何前往：桃園華亞科技園區以及林口長庚醫院附近，龜山大崗國中旁邊
★使用器材：Sony RX-100 & Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★
【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：家芬豆花．桃園龜山美食（CP值高味道超讚的香濃牛奶起司火鍋）】
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